ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປິ່ນປົວອາເມລິກາໃຕ້ຫຼາຍ, ເຫຼົ່ານີ້ fudge ບານ truffle ພຽງເລັກນ້ອຍມີເລື່ອງຢູ່ໃນປະເທດບຣາຊິນ.
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຫຼັງຈາກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Brig Brazilian 1940s. ປະທານະທິບໍດີ Eduardo Gomes, ປະທານາທິບໍດີໃນປີ 1945 ແລະປາກົດຂື້ນວ່າລາວຮັກການປິ່ນປົວໂກເລດໂດຍສະເພາະ.
ພວກເຂົາມີລົດຊາດແຄເມໂມແລະໂກເລດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວໂກເລດອາເມລິກາ. ເດັກນ້ອຍຈະເພີດເພີນກັບການຊ່ວຍເຫຼືອເຫຼົ່ານີ້, ແລະມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖ້ວຍເຈ້ຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເຊັ່ນວ່າໃນຫ້ອງຂອງໂກເລດ. ເກັບໂກເລດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 14 ອໍສາມາດເຮັດໄດ້
- ນົມຂົ້ນຫວານ
- 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜົງໂກໂກ້
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- ຊັອກໂກແລດ sprinkles
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖູ້ໍານົມຂົ້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼາຍຂອງທ່ານ. ໃສ່ໃນ ຜົງໂກໂກ້ ແລະເກືອ.
- ແຕ່ງກິນ, stirring ສະເຫມີ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຮັກສາການປະສົມທີ່ເປົ່າຢູ່ຕົ້ມເພື່ອປ້ອງກັນການບາດແຜແລະຕິດ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາປະສົມກາຍເປັນຫນາຫຼາຍແລະເຫຼື້ອມແລະເລີ່ມດຶງອອກຈາກດ້ານລຸ່ມແລະທັງສອງດ້ານຂອງແຊ່ໄດ້.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະ vanilla.
- ໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ. ດ້ວຍມືທີ່ມີກົ້ນ, ຮວບຮວມປະສົມເຂົ້າໄປໃນບານ 1 ນິ້ວ.
- ມ້ວນແຕ່ລະບານໃນໂກເລດປອກເປືອກແລະວາງໄວ້ໃນຈອກເຈ້ຍ.
- ແລ່ນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
All About Chocolate
ອາເລັກຊານເດີໂບດເກົ່າແລະເມັກຊິໂກຂອງເມັກຊິໂກແລະອາເມລິກາກາງແມ່ນປະຊາຊົນທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທໍາອິດທີ່ກິນໂກເລດ, ເລີ່ມຕົ້ນປະມານ 2,000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ຕົ້ນຫມາກກ້ວຍແມ່ນຕົ້ນພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກ, ອາເມລິກາກາງ, ແລະພາກເຫນືອຂອງອາເມລິກາແລະຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າດົງດິບເຂດຮ້ອນ.
ຫມາກກ້ວຍ Theobroma ແມ່ນຊື່ທາງວິທະຍາສາດສໍາລັບຫມາກກ້ວຍ, ແລະມັນໄດ້ຖືກແປເປັນ "ອາຫານຂອງພະເຈົ້າ". ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ Aztecs ແລະ Mayans ຮູ້ສິ່ງທີ່ດີເມື່ອພວກເຂົາພົບມັນ, ແລະ moniker ຍັງໃຊ້.
ນັກຄົ້ນຄວ້າພາສາແອສປາໂຍນໃນພາກພື້ນໃນຊຸມປີ 1520 ພົບເຫັນກ່ຽວກັບຄວາມສຸກຂອງໂກເລດ, ແລະພວກເຂົາໄດ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫມາກຖົ່ວບ້ານໄປແອດສະປາຍ. ໂດຍສະຕະວັດທີ 17, ທັງຫມົດຂອງເອີຣົບແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈກັບໂກເລດຮ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສາມາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ indulge. ບໍ່ມີໃຜເຮັດຫຍັງແຕ່ດື່ມໂກເລດຈົນເຖິງຍຸກ Victorian, ເມື່ອວິທີການເຮັດຊັອກໂກແລັດໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ. ແລະໃນປັດຈຸບັນມີ Teuscher, Godiva, Cadbury, Hershey, Lindt, ແລະ Ghirardelli, ໃນຈໍານວນຫຼາຍຫຼາຍ, ເພື່ອຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທຸກຄົນ.
ມັນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1990 ວ່າການກິນໂກເລດເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍຕົວ endorphins ໃນສະຫມອງ - ສານເຄມີທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ. ດັ່ງນັ້ນມີເຫດຜົນທາງດ້ານຊີວະສາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນຫຍັງທຸກຄົນຕ້ອງການໂກເລດ. ມັນມີລົດນິຍົມໃນໂລກນີ້, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກແບບນັ້ນ. ແຕ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດ: ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາສະຫນອງ 167 ພະລັງງານຕໍ່ອໍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 94 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 40 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |