ໃຫ້ບໍລິການແກງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ ເມັດເຂົ້າຈີ່ ຫຼືມ້ວນແລະສະຫຼັດ. ຊາກຊີ້ນງົວຢູ່ໃນກະດູກຈະເພີ່ມກິລິຍາພິເສດໃຫ້ກັບປາສະຫຼາມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຊີ້ນງົວ, ໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນງົວທີ່ງໍ 1/2 ຫາ 1 ປອນ.
ຜັກແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍເຊັ່ນກັນ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມບາງເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ, rutabaga diced, ຫຼື parsnips ກັບແກງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 1 ຫຼື 2 ຊໍ່ແກງທີ່ມີເນື້ອແຂງ
- 2 ຈອກກາເຟ (ຜັກຕົ້ມບາງໆ)
- 2 ribs celery (with tops, sliced)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (diced)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ 1 ຈອກ
- 1 ສາມາດ (145 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມ
- Optional: 3/4 cup beans lima frozen
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 2 ມັນຕົ້ນກາງ (peeled ແລະ cubed)
- 2 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມຕົ້ມ
- 1 ບ່ວງແປ້ງແປ້ງ
- 4 ຫາ 5 ຈອກ
- ນ້ໍາຊີ້ນງົວ (ຈາກຖ້ວຍ, ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ພື້ນຖານຫຼື bouillon)
- 1/4 ຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່
- 1 1/2 ຖ້ວຍ
- ຣາວກັບແກະທີ່ແຊ່ນ້ໍາ (ຖອກທ້ອງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຊ້ຕົ້ມຜັກ 5 ຫາ 6 ຊິ້ນສໍາລັບສູດນີ້, ຫຼືຕັດກັບສ່ວນປະກອບສໍາລັບຫມໍ້ນ້ອຍ.
- ຕື່ມການທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ວ່າ barley ແລະຣາວກັບແກ້ວ crock ໄດ້. ຕື່ມນ້ໍາໃຫ້ຢູ່ພາຍໃນ 1 1/2 ນິ້ວຂອງປາຍແລະກະຕຸ້ນ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໆ. ຖອດຖົງຊຸບເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຕັດຊີ້ນຈາກກະດູກ. ຖິ້ມກະດູກ.
- ເພີ່ມເນື້ອງອກກັບຄືນໄປບ່ອນຫມໍ້ໄກ່ພ້ອມກັບເຂົ້າບາເລ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໄປ HIGH ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 45 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຕື່ມການຣາວກັບແກະຖົ່ວເຫຼືອງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະເວລາປະມານ 15 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນຮອດເຂົ້າບາເລ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມ 1 ຈອກແກ່ນສາລີແຊ່ເຢັນພ້ອມກັບເຂົ້າບາເລ.
- Freeze ແກງ leftover ໃນສ່ວນບຸກຄົນ 1 ຫຼື 2 ຈອກ.
- ຫໍ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 350 F ສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 379 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,218 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 55 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |