Halibut ເປັນປາທີ່ອ່ອນແລະປາທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ສວຍງາມ. ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົ້ມກັບມັນເບີນ້ອຍໆແລະມີອາຫານຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີຕົ້ນສະບັບຂີ້ເຫຍື້ອ.
ສູດນີ້ສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນໄດ້ງ່າຍສໍາລັບສອງອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ເມັດສີຟູໄລ (ປະມານ 1 1/2 ປອນ)
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- ສໍາລັບແກງ:
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- ເຫັດ 4 ຫາ 6 ອໍ (ຜັກແລ້ວ)
- ຜັກບົ່ວ 4 ຫາ 6 ແກມຂຽວຂຽວ (trimmed, thinly slice)
- flour 3 ບ່ວງ
- 1/2 cup broth chicken
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ sherry
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເມັດທີ່ມີເກືອ (ຫຼື Cajun seasoning)
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟບ່ວງກາເຟ pepper ຕາມລະດູການ (ຫຼືປລິນປະສົມອື່ນໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 350 F. ໍາມັນເບີອາຫານ; ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນອາຫານເບຍ. ແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນຂັດແລະລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ຈົ່ງກິນເບັງປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຈົ່ງຂົມຂື່ນບາງເທື່ອກັບມັນເບີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີຟັກ.
- ເອົານ້ໍາມັນຫອມອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 5 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຍັງມີເຫັດ. ໃນຊອດ, ມັນເບີມັນຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ; ເພີ່ມເຫັດ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາເຫັດແມ່ນທອງສີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ stirring ສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເພີ່ມແປ້ງ, stirring ຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ 1 ນາທີ.
- ຄ່ອຍໆ stir ໃນ broth ໄກ່ແລະ້ໍານົມຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມ sherry ແລະ seasonings. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring constantly, ຈົນກ່ວາຍັງຫນາແລະ bubbly.
- ຮັບປະທານອາຫານມີນ້ໍາມັນຫອມ
ສູດນີ້ສາມາດຕັດໄດ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບ 2, ຫຼືແຕ່ງກິນ 2 ເມັດ fillet ນ້ໍາມັນ halibut ແລະຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຊອດສໍາລັບອາຫານອື່ນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຕົ້ມໄກ່ໄວແລະງ່າຍໆດ້ວຍປູຕ້າຕົ້ມ
Easy Baked Halibut With Sauce Creamy Dill
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 523 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 158 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,020 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 46 ກໍາ |