ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບຄັ້ງທໍາອິດຄວາມຄິດຂອງເບຍທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ການຕິກິຣິຍາຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕາມເສັ້ນຂອງ WTF!?! ເບຍແມ່ນນ້ໍາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງແລະເຊື້ອລາ, ແມ່ນບໍ? ມັນບໍ່ຄືວ່າມີຕ່ອນໃຫຍ່ຂອງ steak ມີນ້ໍາທີ່ລອຍຢູ່ໃນມັນ!
ດີ, ມັນມັກຈະເປັນ, ຄໍາຕອບແມ່ນສັບສົນກວ່ານັ້ນ. ຄວາມຈິງຂອງເລື່ອງນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນສອງສິ່ງ, adjuncts ແລະ finings .
ທໍາອິດ, ໃຫ້ກໍານົດ vegan . ຂ້າພະເຈົ້າມີ vegan ເພາະວ່າ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃນໃຈຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນແມ່ນແບບງ່າຍທີ່ສຸດຂອງ vegetarianism ໃນການຈັດການກັບ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຊອກຫາຊີວິດ vegetarian, ທ່ານພົບວ່າມີຫຼາຍລະດັບແຕກຕ່າງກັນ, ຖ້າທ່ານຈະ. ແຕ່, ການວິເຄາະລະດັບຂອງການປະທຸມພອນບໍ່ແມ່ນຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາທີ່ນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເຂົ້າໄປ ໃນບ່ອນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ພວກຜັກກາເຟຈັດການກັບ ພວກເຮົາ, ພວກເຮົາກໍາລັງມີເສັ້ນຜ່າກາງຊື່ທີ່ເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຫຼືຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ມາຈາກສັດ.
ໃນປັດຈຸບັນ, adjuncts ຜະລິດບາງເບຍທີ່ບໍ່ແມ່ນ vegan ທີ່ຊັດເຈນ pretty. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເບຍ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງແລະຖືກແຍກອອກຈາກທໍາມະຊາດ. ມັນບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຈະແຈ້ງວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າ. ບາງຄັ້ງເບຍຈະຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມສິ່ງທີ່ພວກເຂົາພົວພັນແຕ່ບໍ່ລວມເອົາ. ສີຄີມແລະໄຂມັນທີ່ສາມາດປາກົດຢູ່ໃນປ້າຍແລະຍັງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງງົວຫຼືໄຂມັນໃນອາຍແກັສທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດເບຍນັ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີຕົວຢ່າງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການ້ໍານົມແລະໄຂ່ຫອຍທີ່ປະກອບມີສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສະນັ້ນມັນຂຶ້ນກັບທ່ານເພື່ອສືບສວນ.
ໂຊກດີ, ການເຄື່ອນໄຫວເບຍທີ່ດີເຮັດໃຫ້ການສືບສວນຂອງທ່ານງ່າຍດາຍເຊັ່ນການປ່ຽນຂວດແລະອ່ານປ້າຍໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ. ຜູ້ຜະລິດເບຍສະຫມາດຮູ້ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງປະຕິບັດກັບຕະຫຼາດພິເສດຫຼາຍກວ່າມື້ນີ້ແລະຕ້ອງການໃຫ້ຂໍ້ມູນຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຂົາສາມາດຢືນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເບຍໄດ້.
ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄ່ອນຂ້າງຊັດເຈນໃນດ້ານການ ປັບໄຫມ . ການລົງໂທດແບບດັ້ງເດີມ, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແຈກຢາຍເບຍ, ປະກອບມີ gelatin ແລະ isinglass. ເນື່ອງຈາກວ່າທັງສອງຂອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງສັດ, ເບຍທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສຸກ. ໂຊກດີສໍາລັບເບຍທີ່ຮັກແພງ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍຜູ້ຜະລິດເບຍທໍາມະຊາດຫຼາຍ. ອຸປະກອນການກັ່ນຕອງທີ່ທັນສະໄຫມເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ທີ່ມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍ, ແຕ່ງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາເສີມທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບເທົ່າທຽມກັນຫຼືດີກວ່າເກົ່າ. ໃນປະສົບການຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຜູ້ຜະລິດເບຍສ່ວນໃຫຍ່ໃນມື້ນີ້ໃຊ້ວິທີການລົງໂທດແລະການກັ່ນຕອງຕໍ່ມາ.
ການສືບສວນກ່ຽວກັບການສິ້ນສຸດຂອງຄໍາຖາມເບຍເບົາຫວານນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການຕັດສິນຕົກອອກຈາກເບຍແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາສ່ວນປະກອບໃນຄວາມຮູ້ສຶກແບບດັ້ງເດີມ. ແຕ່, ໂດຍມາດຕະຖານ vegan, ພວກເຂົາແມ່ນດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ? ມີເວັບໄຊທ໌, barnivore.com, ເຊິ່ງພະຍາຍາມທີ່ຈະຮັກສາຂຶ້ນກັບເບຍທີ່ຜະລິດເບຍທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ. ຊຸມຊົນຜະລິດນ້ໍາມັນແມ່ນ້ໍາສະອາດ, ແຕ່, ວ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າເປັນວຽກງານທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ເກືອບ. ໃນຂະນະທີ່ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີທ່ານອາດຈະອີງໃສ່ລາຍຊື່ຂອງສັດ, ວິທີດຽວທີ່ຈະແນ່ໃຈວ່າຈະໂທຫາບໍລິສັດເບຍແລະຖາມ.
ກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງ Spruce ກ່ຽວກັບການປຸງອາຫານສໍາລັບການ ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເບຍ vegan (ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vegan) .
ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີງານບຸນເບຍແບບປະຈໍາປີທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນຄາລິຟໍເນຍໃນທຸກໆລຶະເບິ່ງຮ້ອນ ກວດສອບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Los Angeles Vegan Beer Fest ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.