ຜັກບົ່ວຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະ delicious, ການນໍາໃຊ້ມັນເບີຖົ່ວດິນເປັນໄຂມັນພຽງແຕ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກການໃຊ້ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ, ແຕ່ແນວພັນທຽມທໍາມະຊາດເຮັດວຽກເຊັ່ນດຽວກັນ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ອາຍແກັດ cookies.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/3 cup soymilk (ນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ທົ່ງພຽງຫຼື
- ນົມຜຶ້ງ ຫຼືອື່ນໆ
- ທາງເລືອກ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ )
- 1 1/2 T
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1 2/3 ຈອກຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ (crunchy ທໍາມະຊາດ, ເຢັນ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກໍາມັນເບີຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນສົດ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (unrefined, cane)
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງແກງ
- 1 t baking powder
- 1 1/2 t baking soda
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat ເຕົາອົບກັບ 375 F. ນ້ໍາ Lightly 2 ແຜ່ນຂະຫນານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເສັ້ນທາງກັບ parchment. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບການ້ໍານົມ້ໍານົມຟຣີທີ່ມີນ້ໍານາວ, ປະສົມຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫນາເລັກນ້ອຍ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ລ້າງ ຜັດ , ຜົງແປ້ງ , ໂຊດາເບຍ ແລະເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືໄຟຟ້າ, ຕີ້ ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ ດ້ວຍ້ໍາຕານໃນເວລາ 3 ນາທີໃນລະດັບຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ.
ຕື່ມການປະສົມ soymilk, ປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ. ຄ່ອຍໆ, ແຊ່ນ້ໍາໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງດ້ວຍບ່ວງໄມ້, ປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ. ວາງໂຖປັດສະວະໃນຕູ້ແຊ່, ເປີດ, 10 ນາທີ.
4. ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນທົ່ງພຽງເລັກນ້ອຍປະມານ 2 ນິ້ວ. ລົ່ນເລັກນ້ອຍດ້ວຍຟັກ, ແລະຈືນ 10 ຫາ 12 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ cookies ເຢັນສໍາລັບເວລາ 2-4 ນາທີສຸດແຜ່ນ baking ກ່ອນທີ່ຈະໂອນໃຫ້ກັບ rack ເຢັນເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
** ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນົມ, ໄຂ່, ແລະ vegan, ແຕ່ເປັນສູດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຫຼືອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະອ່ານປ້າຍອາຫານທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີ ຊີ້ນງົວ - ສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກ (ຫຼືຜະລິດຕະພັນໄຂ່, ຖ້າມັນນໍາໃຊ້ກັບທ່ານ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 207 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 305 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |