ມັນໃຊ້ແລ້ວວ່າມີຈໍານວນຫນ້ອຍຫນື່ງທີ່ໃຊ້ໃນການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປຄື: ສິ່ງທີ່ແຫ້ງແລະຖ້ວຍສີມ່ວງທີ່ມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ. ບໍ່ມີອີກແລ້ວ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະມີລູກປືນໃຫຍ່ຫລາຍຄົນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງສໍາລັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ. ແຕ່ການຕັດສິນໃຈສຸດທ້າຍແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ຖ້າຫາກສູດຂອງທ່ານໂທມາຕອມກຽມໄວ້, AKA ສິ່ງທີ່ຊຸ່ມ, ທ່ານສາມາດທົດແທນຜັກຊີດແຫ້ງ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານປັບນ້ໍາມັນຜັດແລະຕື່ມນໍ້ານ້ອຍ.
ພື້ນຖານ
ເມັດຜັກກູດແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ. ແຕ່ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາບ່ວງກາເຟທີ່ກຽມໄວ້, ຊຶ່ງມັກຈະປະກອບມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ສົ້ມ, ຜັກ, ຜັກ, ເກືອແລະຜັກທຽມ.
ຕາມກົດລະບຽບ, ໃຫ້ນໍາ້ໍາເຜັດ 1 ບ່ວງກາເຟສໍາລັບຕານ້ໍາເຜັດທີ່ກຽມໄວ້ໃນສູດຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາຫລືສົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າທີ່ສູນຫາຍຍ້ອນການແລກປ່ຽນຂອງ mustard ດິນສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນສູດຂອງທ່ານ.
ສໍາລັບແຕ່ລະບ່ວງກາເຟຂອງ mustard ດິນ, ປະກອບມີ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງແຫຼວ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາພຽງ, ນໍ້າເຜິ້ງຂອງທ່ານອາດຈະຂົມຂື່ນ. ລອງໃຊ້ນ້ໍາຊາກາເຟແລະ 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ. ເຖິງແມ່ນວ່າສົ້ມເຫຼົ້າຂາວເຮັດວຽກ, ແຕ່ສົ້ມເຫລົ້າຈະເຮັດໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນ.
ໃສ່ນ້ໍາປະສົມຂອງທ່ານໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍທີ່ບໍ່ໄດ້ໂລຫະແລະໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
ອາຊິດໃນນໍ້າສົ້ມຊ່ວຍໃຫ້ສະຫນິດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງ mustard.
ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານຫຼືຫນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ລົດເຂັນຂອງທ່ານປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຜຶ້ງ.
ເພີ່ມເນື້ອຫາ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງບ່ວງຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນຖ້ວຍທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຫຼີກເວັ້ນການໂລຫະເນື່ອງຈາກວ່າມັນອາດຈະພົວພັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
- 4 ເມັດ ແປ້ງຜົງແປ້ງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ການປະສົມປະສົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະມານ 1/4 ຈອກ.
ໃຊ້ເວລາເພື່ອທົດລອງ
ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ເຕັກນິກເຫຼົ່ານີ້ຈະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ໃນ pinch, ພວກເຂົາແມ່ນພຽງແຕ່ shortcut ຂອງ mustard. ເມັດທໍາມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແກ່ນຜັກທຽມ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາແກ່ນ mustard ໃຫມ່ຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ສໍາຄັນ, ແລະຈົນກ່ວາແກ່ນແມ່ນດິນ, ພວກມັນຈະຍາວຫຼາຍກ່ວາທີ່ຕ້ອງການເກັບໄວ້ໃນຮ້ານ.
ທ່ານສາມາດປະສົມຜັກບົ່ວຂຽວຂອງທ່ານດ້ວຍການເພີ່ມສະຫມຸນໄພຫຼືເຄື່ອງເທດໃສ່ແກ່ນຂອງເມັດຜັກກາດແລະການຂູດຂີ້ຝຸ່ນທັງຫມົດໃນເຄື່ອງກາເຟກາເຟຫຼືນໍາໃຊ້ປູນແລະເຄື່ອງເປົ່າ. ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງມີນໍ້າສະອາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້. ແລກປ່ຽນເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບນ້ໍາສໍາລັບ Dijon ສີຄີມໄດ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນໃນຜົ້ງສີນສະຂອງທ່ານ, ໃຫ້ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ wasabi ຫຼືຮາກ horseradish. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ.
ຖ້າທ່ານຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກ່ຽວກັບການສ້າງສູດຟາດຟາດຂອງທ່ານເອງ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການ ຜະລິດເມັດເຜັດ Dijon ແບບທໍາມະຊາດ .