ສະຫຼັດສະຫຼັດຫມາກ ຂີ້ເຜີ້ງ , ຫຼື gurkensalat , ໃນເຄື່ອງນຸ່ງສົ້ມແລະ້ໍາຕານ, ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງລົດຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຮ້ອນທີ່ສົດຊື່ນທີ່ດີກັບຫຼາຍປະເພດຂອງຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມູ.
ຖ້າຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກບົ່ວແດງບໍ່ແມ່ນສິ່ງຂອງທ່ານ, ພວກເຂົາສາມາດປະໄວ້ໄດ້ແລະຜົນໄດ້ຮັບຍັງຈະເປັນສະຫຼັດທີ່ດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແຕງເມັດ (ຍາວແລະຜິວຫນັງ, ເລັກຂຸງ), ຫຼື 2 ແຕງອາເມລິກາ
- 3 ສົ້ມສົ້ມສົ້ມຫຼື
- ສົ້ມຂາວ
- 1 ບ່ວງບ່ວງຫຼືລົດຊາດ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກແລະແບ່ງອອກເປັນແຫວນ (ທາງເລືອກ)
- 3 ບ່ວງຟົດຟັກສົດ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແຕງ (s). ຖ້າທ່ານບໍ່ປາດຖະຫນາ, ແຕງເມັດທີ່ບໍ່ມີເມັດ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນຫນຶ່ງຫຼືທັງຫມົດຂອງຜິວຫນັງຢູ່ໃນເສັ້ນດ່າງ (ທີ່ຫນ້າສົນໃຈເມື່ອຕັດແລ້ວ). ທຸກຄົນຄວນຈະມີ ເມັດພັນແລະປອກເປືອກ .
- ການນໍາໃຊ້ mandoline , ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການຕິດຕາມບາງໆ slicer, ຫຼື slicer ເປີດໃນ grater ເນີຍແຂງ, slice ແຕງ (s) ຫຼາຍ thinly. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເຮັດໃຫ້ການແຕ່ງກິນໂດຍການວາງສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ແລະ pepper ໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການແລະ whisking ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມຢ່າງສົມບູນ.
- ຕື່ມຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກທຽມ, ຖ້າໃຊ້, ແລະຖິ້ມດີ. ເອົານ້ໍາສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່າແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ສິ່ງທີ່ຮັບໃຊ້ກັບ Gurkensalat
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ applesauce, ແຕງໃນ dill ພຽງແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າທໍາມະຊາດໄປກັບຊີ້ນຫມູ roasted. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ:
- Recipe ຫມູແລະ Braised Braised : ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານພື້ນເຮືອນຂອງຫມູເຢຍລະມັນແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຮັດດ້ວຍທ້ອງຫມູ braised ເທິງຕຽງຂອງຜັກກາດຟັກ.
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ : ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບມື້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ມັນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາທີ່ມີຈໍານວນແຮງງານຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບທີ່ທ່ານໄດ້ແຕ່ງງານຕະຫຼອດມື້.
- ສູດ ໄກ່ Stuffed Loin : ໃນການປິ່ນປົວນີ້, ໄກ່ຫມູແມ່ນ butterflied ແລະ stuffed, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grilled ໂດຍທາງອ້ອມ, ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເພື່ອໃຫ້ພາຍໃນຄຸກກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເຜົາໄຫມ້ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 41 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 8 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |