ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ຜັກບົ່ວ ເຫຼົ້າ ແວງ ສີເຫຼືອງອ່ອນແອທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນມາຮັກແພງໃນຫມາຮ້ອນ ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້, ແລະເມື່ອເຮັດແລ້ວກໍ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ຕະຫລອດເວລາຕະຫລອດເວລາແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດດີສະນັ້ນທ່ານຈະກິນມັນຢ່າງໄວວາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຈອກຝຸ່ນເມັດຝຸ່ນແປ້ງ (ດິນແຫ້ງ)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/3 cup cider ແອບເປີ້ນ (ຫຼືສົ້ມຂາວ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ flour ທັງຫມົດ
- 3/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1/8 ກາເຟກາເຟພື້ນເມືອງຫວານ paprika
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ mustard ສີເຫຼືອງຄລາສສິກຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນ. ມັນອາດຈະມີສຽງທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ, ເຜັດຜັກເຜັດ, ທ່ານຕື່ມນ້ໍາ ເຢັນ ກັບເມັດ mustard ດິນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງສໍາລັບການເຕະທີ່ອ່ອນໂຍນຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກເຮົາຈະສະຫນຸກສະຫນານ້ໍາເຜີ້ງນີ້ດ້ວຍສອງສາມນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນ.
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ sterilizing jars ຂອງທ່ານ . ໃຊ້ແກ້ວເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຫຼື 2 ແກ້ວ 4 ອໍ. ໃນຂະນະທີ່ຕ່ອນ (s) ແມ່ນ sterilizing, ການກະກຽມ mustard ໄດ້:
- ຮວບຮວມຮ່ວມກັນທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາປະສົມກົມກ້ຽງ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະສະອາດຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນນີ້. ເອົານ້ໍາມັນຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕົ້ມ 7 ຫາ 8 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຜັກກາດໃຫ້ເຢັນໃນ 5 ນາທີ. ມົດມັນຈະຫນາເລັກນ້ອຍໃນເວລານີ້, ແຕ່ບໍ່ຄວນກັງວົນວ່າມັນບໍ່ຫນາແຫນ້ນເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຢ່າໄດ້ຮັບການລໍ້ລວງທີ່ຈະເພີ່ມຝຸ່ນຜຶ້ງຫລາຍຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ມັນຫນາແຫນ້ນຂຶ້ນ: ມອກຊີດຈະສືບຕໍ່ຫນາໃນ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປຫຼືແມ້ແຕ່ສອງສາມມື້.
- ການຖ່າຍທອດຜັກຊີດໃສ່ຝາແກ້ວແກ້ວນ້ໍາ. ມັດດ້ວຍຝາປິດຢ່າງປອດໄພ. ໃຫ້ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນເກັບມ້ຽນຜັກຊີໃນຕູ້ເຢັນ.
ສິ່ງສໍາຄັນ: ຈົ່ງ ລໍຖ້າຢ່າງຫນ້ອຍ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະນໍາເອົາຜັກກູດ. ບາງທີຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈະມີຄວາມອົດທົນເປັນສ່ວນປະກອບສ່ວນເພາະເວລາລໍຖ້ານີ້ ບໍ່ແມ່ນ ທາງເລືອກ. Mustard ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນແມ່ນຂົມຂື່ນທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈ. ອາຫານທີ່ມີຊີວິດຢູ່ພາຍໃນຫນຶ່ງມື້ຫຼືສອງມື້. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ລໍຖ້າ.
mustard ສີເຫຼືອງ Homemade ຈະເກັບຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 1 ປີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນຈົນກ່ວາກະປ໋ອງໄດ້ຖືກເປີດ (ໃຊ້ໄດ້ຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນເປັນຂອງຂວັນ), ປ່ອຍຫົວໃສ່ 1/4 ນິ້ວໃນເວລາທີ່ທ່ານຕົ້ມກ້ອນ. ການປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ໃນ ອາບນ້ໍາຮ້ອນ ສໍາລັບ 5 ນາທີເພື່ອປະທັບຕາຝັກ.
ຫມາຍເຫດ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ແກ່ນ mustard ສີຂຽວ ດິນສໍາລັບສູດນີ້. ແກ່ນ mustard ສີດໍາຈະເຮັດໃຫ້ວິທີການທີ່ເຂັ້ມແຂງການກິນສໍາລັບ mustard ນີ້ຄລາສສິກອ່ອນ. ໂຊກດີ, ຝຸ່ນຊີ້ນຜລິດຝຸ່ນຊີຟອງທີ່ມີຢູ່ໃນທຸລະກິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກເມັດຜັກສົ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 127 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 698 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |