ທອງ Yukon, ສີແດງ, ແລະມັນຕົ້ນ, ສີຂາວມີທັງຫມົດແມ່ນເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການສະຫຼັດແກງທີ່ມີລົດຊາດນີ້. ນີ້ແມ່ນ stew ທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ດີສໍາລັບເຫດການ ວັນທີ St. Patrick ຂອງ .
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ມ້ວນມ້ວນ ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ໂຊດາ ແລະເຄື່ອງສະຫຼັດສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ແຊບໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 1/2 ຫາ 2 ປອນບ່າບ່າ, ຕັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- ມີຜັກບົ່ວ 2 ຫາ 3 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຮີແລະເຂົ້າຈີ່
- 1 ບ່ວງກາເຟໃບ thyme ໃບແຫ້ງ
- 1 1/2 ຈອກແກະຫມາກມີດປົນຫຼືຫມາກເລັ່ນ
- 1 ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່
- 3 ຈອກ
- ໄກ່ ຫຼືນ້ໍາຕານ
- 1 1/2 ປອນມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງ parsley ຟັກສົດ, ທາງເລືອກ
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ ເຕົາອົບ ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕົ້າ ໂຮມ ຫຼື ເຕົາໂຮເກັນ ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປ່ອຍແກະໃນນ້ໍາມັນໄວ້, ປະມານ 2 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ຈົນກ່ວາລູກແກະແມ່ນ browned ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີ.
- ສະປົນກັບ thyme ແລະເພີ່ມ carrots, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແລະຫຼັກຊັບ. ເອົາມາໃຫ້ກັບ simmer ເປັນ; ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະປຽກປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ກວມ, ກວມເອົາ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ 25 ນາທີ. ລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອແລະ pepper, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ແຊ່ນ້ໍາແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຖ້າໃຊ້.
- ໃນຈອກຫຼືໂຖເຂົ້າຈີ່, ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບ. ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ແຊ່ນ້ໍາດີ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີຫນຶ່ງຫຼືສອງ, ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຮັບໃຊ້ແກງແກະມີສະຫຼັດແລະມ້ວນມ້ວນສໍາລັບອາຫານທີ່ດີເລີດ.
ສູດດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 574 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| ໂຊດຽມ | 780 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 38 ກໍາ |