01 of 10
ເປັນຫຍັງຫມາກໄມ້ເປັນຫມາກເລັ່ນ?
ໃນເວລາທີ່ສູດສູດສໍາລັບການປູກຫມາກເລັ່ນ, ມັນແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນແກງປາແດກ, ແກງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຄີມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເມຍຂອງເຈົ້າຂອງເມຍ, ແກ່ນອາດຈະເພີ່ມການກິນບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ. ການຄັດເລືອກແມ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນມີດດິບເຊັ່ນ: bruschetta ຫຼື salsa. ນີ້ແມ່ນວິທີການງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມັດພັນໄວແລະງ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການລົມ.
02 of 10
Slice Off Bottom
Slice Bottom Off ເອົາຫມາກເລັ່ນລົງໃສ່ກະດານຕັດແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຫຼັບລົງ. ເອົາແຜ່ນເຈ້ຍອອກຈາກດ້ານລຸ່ມ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ລຸ່ມຂອງແປ້ງເລັ່ນດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ມ້ວນໄປ.
03 of 10
Place Tomato Upright
ຫມາກເລັ່ນ Upright. ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານຫຼາຍກວ່າ (ລໍາຕົ້ນຂ້າງເທິງ) ແລະວາງມັນຢູ່ດ້ານແປນທີ່ທ່ານຕັດແລ້ວ.
04 of 10
Slice ເປັນ "ດອກ" Off ຂອງຫມາກເລັ່ນ
Slice ຮູບແບບ "C". ເຕັກນິກນີ້ແມ່ນການຕັດອອກຈາກຕ່ອນຂອງຫມາກເລັ່ນດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຖືກປ່ອຍອອກມາດ້ວຍສູນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແກ່ນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມຸມຂອງແຜ່ນໃບມີດຢູ່ຫ່າງຈາກລໍາຕົ້ນ, ບ່ອນທີ່ ຫມາກເລັ່ນ ເລີ່ມຕົ້ນ curve ລົງ. ຊ້າລົງໃນຮູບ "C", ຕາມເສັ້ນໂຄ້ງຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເພື່ອຕັດເນື້ອໄກອອກຈາກແກ່ນ. ທ່ານກໍາລັງປະໄວ້ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັບດອກໄມ້ດອກ.
05 of 10
ຕັດ "ກີບດອກ" ຈົນກ່ວາຊີ້ນທັງຫມົດຖືກໂຍກຍ້າຍ
ຫມາກເລັ່ນ "ກີບດອກ". ສືບຕໍ່ເຫຼົ່ານີ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ "C ຮູບ" ຈົນກ່ວາເນື້ອຫນັງທັງຫມົດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກບານຂອງເມັດໃນກາງ. ເນື້ອຫນັງທີ່ທ່ານຕັດນັ້ນຄວນຈະຄ້າຍກັບດອກໄມ້ດອກ.
06 of 10
ຍົກເລີກເມັດພືດແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການຕົ້ມ
Seedball ຖິ້ມບານແກ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າມີເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼືເຂດສີຂາວຢູ່ໃນກີບດອກເລັ່ນ, ໃຊ້ປືນຂອງທ່ານເພື່ອຂູດເອົາພວກມັນອອກແລະຖິ້ມ.
07 of 10
Flatten a Petal
Flatten Tomato Petal ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການລຸດຜ່ອນ. ການເຮັດວຽກກັບກີບດອກຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອຍູ້ລົງກ້ານໃບລົງຢ່າງກະທັນຫັນ.
08 of 10
Slice Petal Lengthwise
ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນຍາວ. ການນໍາໃຊ້ມີດຂອງທ່ານ, ຕັດຊິ້ນ 1/2 ນິ້ວຍາວ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນລວດ.
09 of 10
Slice Petal Strips Crosswise
Slice Strips Across. ຈົ່ງເອົາແຜ່ນໃບລຽບພ້ອມກັນແລະເອົາຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງໃຫ້ 1/2 ນິ້ວ. ເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຖ.
10 ຈາກ 10
Dice Still some Petals
Diced Tomatoes ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທີ 7, 8, ແລະ 9 ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແຕ່ລະໃບ. ທ່ານປະຈຸບັນມີຫມາກເລັ່ນຫມົດແລ້ວ.