ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນສານປະສົມ antioxidant, resveratrol, ພົບຢູ່ໃນຜິວຫນັງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຫລົ້າສີແດງມັກຈະມັກໃຊ້ເວລາສໍາຜັດກັບຜິວຫນັງຂອງ grape ໃນລະຫວ່າງການ ຫມັກ, ພວກມັນຈະມີລະດັບ resveratrol ສູງຂຶ້ນ. ມັນແມ່ນລະດັບ resveratrol ທີ່ສູງໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍໃນການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ.
Resveratrol ແມ່ນຫຍັງ?
Resveratrol ເປັນປະສົມທໍາມະຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດ, polyphenol ທີ່ມີປະສິດທິພາບທໍາມະຊາດທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ສໍາຄັນບາງຢ່າງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນທໍາລາຍຮາກຂອງຮາກຟຣີທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຂອງເຊນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສານປະສົມ resveratrol ແມ່ນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ພູມຕ້ານທານຕົ້ນຕໍຂອງພືດຜັກທີ່ຖືກອອກແບບມາຢ່າງສະຫລາດເພື່ອທໍາລາຍຮາກທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນການໃຊ້ຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ຊີວິດ, ຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ UV, ເຊື້ອພະຍາດ, ມົນລະພິດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ toxins ປະກອບມີ "ບັນຊີລາຍຊື່ສັ້ນ" ຂອງຜູ້ຜະລິດຮາກທີ່ຮຸນແຮງທີ່ຮຸນແຮງໃນທັງສອງຈຸລັງຂອງ grapevine ແລະປະຊາຊົນ. ເຫຼົ່ານີ້ຮາກຟຣີມີຫນຶ່ງເປົ້າຫມາຍແລະທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍ cellular ຫຼື oxidant ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບອົງການຈັດຕັ້ງ, ໃນຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຕົນທີ່ຈະໄດ້ຮັບເອເລັກໂຕຣນິກຄົງ.
ຮາກຟຣີແມ່ນມັກຈະຖືກຕໍານິສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸໃນການຫຼຸດລົງໃນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະໂຣກ Alzheimer.
ຂໍຂອບໃຈທີ່, ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ໃນກໍລະນີນີ້ resveratrol, ສາມາດເຂົ້າໄປໃນການຊ່ວຍໃຫ້ຮາກຟຣີ. ໃນໄລຍະທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໃນການພະຍາຍາມຊີ້ແຈງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະ resveratrol ສາມາດໃຫ້ຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນດຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນໃນຮູບແບບເສີມ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຫລົ້າແດງແລະ Resveratrol
ໄວແດງ, Resveratrol ແລະສຸຂະພາບຫົວໃຈ:
Resveratrol ໄດ້ຖືກສົງໃສວ່າເປັນ "magic magic" ໃນພາສາຝຣັ່ງ Paradox ທີ່ມີຊື່ສຽງ (ການສັງເກດການທົ່ວໄປວ່າປະຊາກອນຝຣັ່ງທັງຫມົດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍລິໂພກເນີຍແຂງ, ເນີຍ, ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຫຼົ້າແວງ, ແຕ່ຍັງຮັກສາລະດັບຕໍ່າ ຂອງບັນຫາ cardiovascular ເປັນປະເທດຊາດ, ຄຽງຄູ່ກັບການ waistlines ຂະຫນາດນ້ອຍໃນທົ່ວໄປ). ການສົງໄສໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນການສຶກສາ 2006 ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ resveratrol ໂດຍ Harvard Medical School ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຫມູໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາຣ໌ຣາມານີສູງພ້ອມກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງ resveratrol ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍ, ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ insulin ຫນ້ອຍລົງແລະມີບັນຫາກ່ຽວກັບ cardiovascular, ທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງມີຊີວິດຍາວອີກ.
ວິທະຍາໄລລາຍງານສະ ຫຼຸບການສໍາຫຼວດທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, resveratrol ແລະສຸຂະພາບແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ resveratrol ສາມາດຮັກສາຂະບວນການອາຍຸສູງສຸດໃນຫຼາຍໆດ້ານລວມທັງສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍການກິນອາຫານຄາບອາຫານທີ່ຖືກຈໍາກັດແລະສະເຫນີການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ ການຕອບສະຫນອງ.
ສຸຂະພາບຂອງເຫລົ້າຂາວ, Resveratrol ແລະສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ:
ການສຶກສາໂດຍ John Hopkins University, ສະຫຼຸບວ່າລະດັບ resveratrol ອາດຈະເປັນຜູ້ນສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງສະຫມອງໃນໄລຍະເສັ້ນເລືອດຕັນໂດຍຍົກສູງລະດັບ enzyme.
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າຢູ່ໃນມະຫາວິທະຍາໄລ Cornell ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ resveratrol ມີຄວາມສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງເຕັກໂນໂລຢີໃນສະຫມອງສັດໃນເວລາທີ່ພວກມັນມີອາຍຸ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງທ່າແຮງຂອງຄົນເຈັບ Alzheimer. ການອັກເສບສາມາດເປັນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືກເຄາະຮ້າຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍຈາກສະຫມອງຫຼືສາຍກະດູກສັນຫຼັງພ້ອມກັບສະພາບການອັກເສບຂອງລໍາໄສ້ຫຼືອັກເສບ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, resveratrol ມີທ່າແຮງສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະຫນອງຂອງການອັກເສບຂອງຮ່າງກາຍໂດຍການທໍາລາຍເສັ້ນທາງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການອັກເສບທີ່ສໍາຄັນເກີດຂື້ນ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າລາຍງານໃນ 2009 FSAEB ວາລະສານສະຫຼຸບ.
Resveratrol ແລະເບົາຫວານ:
ມະຫາວິທະຍາໄລ Texas Southwestern Medical Center ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າວິໄຈທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ Resveratrol ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ການສຶກສາປີ 2009 ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ resveratrol ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັກສາລະດັບ insulin ທີ່ດີຂຶ້ນໃນເມັດເລືອດເບົາ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່ຢູ່ບໍລິສັດ Sirtris Pharmaceuticals ເພື່ອເບິ່ງວ່າຢາ resveratrol ໄດ້ຮັບການດົນໃຈອາດຈະມີບົດບາດໃນການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານໃນຫລາຍປີຂ້າງຫນ້າ.
ວິທີການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະ Resveratrol ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຄືແນວໃດ ?:
ໂດຍລວມ, ນັກຄົ້ນຄວ້າມີຄວາມພູມໃຈກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ resveratrol, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ເຫັນດີກ່ຽວກັບ ການໃຊ້ resveratrol ຈໍານວນ ເທົ່າໃດ ເພື່ອເກັບກໍາຜົນກະທົບຕໍ່ການປ້ອງກັນ. ບາງການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີປະລິມານຫນ້ອຍຂອງ resveratrol, ເຊັ່ນວ່າພົບເຫັນຢູ່ໃນ ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ . ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາອື່ນໆຮັກສາໄວ້ວ່າຈໍານວນ Resveratrol ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທາງບວກສາມາດໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ ລິດລິດ ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຕໍ່ມື້ (ຊຶ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຈະຍອມຮັບວ່າມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນຫນ້າໃດຫນຶ່ງ) ກັບບໍລິສັດເສີມກ່ວາບໍລິສັດເຫຼົ້າແວງ. ສະຖາບັນ Linus Pauling ມີຕາຕະລາງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສະແດງລະດັບ resveratrol ຂອງເຫລົ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແກ້ວແດງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງມີຄວາມກວ້າງຈາກ 0,2 ເຖິງ 2,0 ມລຕໍ່ແກ້ວເຫລົ້າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຢາເສີມ resveratrol ປົກກະຕິມີບ່ອນໃດກໍ່ຕາມຈາກ resveratrol 100 ມລຕໍ່ 500 ຊະນິດຂອງ resveratrol ຕໍ່ເມັດ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫນ້ອຍແມ່ນບາງຄັ້ງຫຼາຍ, ແຕ່ jury ແມ່ນຍັງອອກກ່ຽວກັບວິທີການຫຼາຍຂອງສິ່ງທີ່ດີ, ໃນກໍລະນີນີ້, resveratrol ... ຍັງເປັນ "ສິ່ງທີ່ດີ".