ບໍ່ມີວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີສັນສົດໃສກວ່າເຄື່ອງນຸ່ງຫອມທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. ໃນສູດນີ້, ເຕົາອົບທີ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງນ້ໍາມັນ olive ເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ caramelizes ແລະນໍາເອົາລົດຊາດຂອງ zucchini, squash, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
ການປະສົມປະສານໂດຍສະເພາະຂອງຜັກນີ້ແມ່ນສູງທີ່ສຸດໃນວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ A, ແລະວິຕາມິນ B6. ມັນຍັງເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍທໍາມະຊາດ, ອາຫານ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ K, ພຽງແຕ່ຊື່ບາງໆ. ໃນເວລາທີ່ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດີກ່ວາປະສົມປະສານທີ່ສວຍງາມຂອງຜັກສົດທີ່ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ມີພຽງເລັກນ້ອຍ fuss.
ຜັກຜັກສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງຢາກກິນຜັກເຫຼົ່ານີ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາຜັກຫອມແຊ່ແຂໍງ. ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ຄ່ອຍໆຟື້ນຕົວເມື່ອທໍາລາຍ, ແຕ່ພວກມັນມັກຈະຮັກສາມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາດີກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວແລະນໍາເຂົ້າອອກຈາກລະດູການ.
ໃນຂະນະທີ່ສູດສູດນີ້ໄດ້ຖືກດັດແປງຈາກ ອາຫານໃຕ້ເຊົາ ຂອງທ່ານ Dr Arthur Agatston ສໍາລັບໄລຍະທີ 1 ຂອງໂຄງການ, ທ່ານແນ່ນອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອເພີດເພີນກັບສິ່ງນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 medium
- zucchini , ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 squash ຮ້ອນຂະຫນາດກາງສີເຫຼືອງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ຫມາກພິກແດງລະດັບກາງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ເມັດລະຄັງສີເຫຼືອງກາງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ປອນຫນໍ່ແອດສົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກທຽມ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນເພີ່ມເຕີມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ
- ½ກາເຟບ່ວງ
- black pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃນ 450 ອົງສາ Fahrenheit.
- ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບແມ່ນ preheating, ກະກຽມຜັກທັງຫມົດໂດຍການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກທຽມ, ຫມາກຂີ້ຫູ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກບົ່ວແດງເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່, ແລະຖິ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນເກືອ, ແລະຫມາກພິກແດງ.
- ກະຈາຍຜັກໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ເຕົາອົບ.
- ກິນເຂົ້າໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນ browned ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ.
ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ
One Serving: Approximately ¼ຂອງສູດ
ຕໍ່ການຮັບໃຊ້: 170 cal, 5 g pro, 15 g carb, 11 g ໄຂມັນ, 2 g sat. ໄຂມັນ, 0 ມລກ cholesterol, 5 g ເສັ້ນໄຍ, 586 mg sodium
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
> The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Weight Loss Fast and Healthy by Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books)
> ລິຂະສິດ 2003 ໂດຍ Arthur S. Agatston MD ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດເປັນລາຍລັກອັກສອນໂດຍຫຍໍ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 176 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 12 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |