ກຸ່ມອາຫານແລະຄໍາແນະນໍາຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ
ພວກເຮົາມີສອງເຄື່ອງມືທີ່ພວກເຮົາກໍາຈັດ ສິ່ງທີ່ປະເພດອາຫານທີ່ເຮົາກິນ ແລະອາຫານທີ່ມີອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ: ຫນຶ່ງແມ່ນລະບົບການນໍາໃຊ້ອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ symbolized ທໍາອິດໂດຍ Pyramid ອາຫານ, ແລ້ວແທນ MyPyramid (ຮູບ) 2005, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ MyPlate ທີ່ປາກົດໃນປີ 2011. ອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ. ທັງສອງໄດ້ມີຈຸດປະສົງເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຊອກຫາຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າ, ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາວິທີທີ່ຈະວັດແທກຕົວຈິງຂອງອາຫານຕ່າງໆຕໍ່ກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄວນກິນ.
ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຫນ້ອຍ.
MyPyramid ແມ່ນຫຍັງ?
ການທໍາອິດຂອງການເຫຼົ່ານີ້, Pyramid ອາຫານ USDA, ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ MyPyramid, ໄດ້ເປີດເຜີຍໃນເດືອນເມສາ 2005, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄໍາແນະນໍາອາຫານການປັບປຸງຂອງລັດຖະບານທີ່ຈັດພີມມາໃນປີກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.
MyPyramid ແມ່ນຮູບສະແດງຮູບພາບຂອງນິໄສການກິນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ແນະນໍາແລະກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ນໍາຫນ້າຂອງຕົນ, ຄູ່ມືອາຫານ Pyramid, MyPyramid ລວມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານຂອງລັດຖະບານແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມອາຫານຫົກ. ແຕ່ແທນທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຈໍານວນຂອງການບໍລິໂພກໂດຍອີງໃສ່ການເຂົ້າສູ່ຂະຫນາດດຽວກັນ - ທັງຫມົດ 2,000 ແກມມາ, ສັນຍາລັກ MyPyramid ຕົວຂອງມັນເອງສະແດງໃຫ້ເຫັນ 6 ແຖບສີຕັ້ງ, ແຕ່ລະຕົວແທນທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງ pyramid. ສີເຫຼົ່ານີ້ເປັນຕົວແທນຂອງກຸ່ມອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
- ສີສົ້ມສໍາລັບເມັດພືດ
- ສີຂຽວສໍາລັບຜັກ
- ສີແດງສໍາລັບຫມາກໄມ້
- ສີເຫຼືອງສໍາລັບນໍ້າມັນ
- ສີຟ້າສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມ
- ສີມ່ວງສໍາລັບຊີ້ນແລະຫມາກຖົ່ວ
ບັນຫາແມ່ນ, ພຽງແຕ່ glancing ຢູ່ໃນສັນຍາລັກ slapped ສຸດຊຸດອາຫານໄດ້ໃຫ້ພວກເຮົາຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ.
ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຈໍານວນຂອງພວກເຮົາຈະຈື່ຈໍາສິ່ງທີ່ສີມ່ວງທີ່ເປັນຕົວແທນ, ຫຼືສີສົ້ມ? ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄປອອນໄລນ໌ເພື່ອສະແດງອອກທັງຫມົດ.
ການສ້າງ Pyramid ຂອງທ່ານເອງ
ສໍາລັບການບໍລິໂພກສະເພາະຂອງກຸ່ມອາຫານໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສ້າງ pyramid ສ່ວນຕົວຂອງພວກເຮົາເອງ, ເພາະສະນັ້ນຊື່ "MyPyramid". ໂດຍການສໍາຫຼວດຂໍ້ມູນບາງຢ່າງ, ພວກເຮົາສາມາດຊອກຮູ້ວ່າພວກເຮົາຄວນກິນອາຫານຈາກກຸ່ມອາຫານແຕ່ລະຄົນໂດຍອີງຕາມອາຍຸ, ເພດແລະລະດັບຂອງກິດຈະກໍາຂອງພວກເຮົາ.
ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຖາມກ່ຽວກັບຄວາມສູງຫຼືນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຮົາ.
Dietary Guidelines
ຄໍາແນະນໍາດ້ານອາຫານໃນປີ 2005 ທີ່ MyPyramid ແມ່ນອີງໃສ່ຫມາກໄມ້ແລະຜັກແລະພືດທັງຫມົດ. ຢູ່ໃນລະດັບ 2,000 ພະລັງງານ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ແນະນໍາໃຫ້ແນະນໍາ.
- ກຸ່ມຫມາກ ຄວນໃຫ້ 4 ອາຫານປະຈໍາວັນຫຼື 2 ຈອກ.
- ກຸ່ມພືດຜັກ ຄວນໃຫ້ອາຫານປະຈໍາ 5 ມື້ຫຼື 2.5 ຈອກ.
- ກຸ່ມເມັດພືດ ຄວນສະຫນອງ 6 ເອີໂຣທຽບເທົ່າ (1 ເທົ່າທຽບເທົ່າຫມາຍຄວາມວ່າ 1 ຊ້ອນ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງຄວນເປັນເມັດພືດທັງຫມົດ.
- ກຸ່ມຊີ້ນແລະຖົ່ວເຫຼືອງ ຄວນຈະໃຫ້ຫ້າແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ 1 ounce ທຽບເທົ່າຫຼືການບໍລິໂພກ.
- ກຸ່ມບໍລິສັດນົມ ຄວນສະຫນອງ 3 ຈອກ / ອາຫານ.
- ນໍ້າມັນ ຄວນໃຫ້ 24g ຫຼື 6 ບ່ວງກາເຟ.
- ຄາຣ໌ເຕີ ແບ່ງປັນ: ຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ເຫລືອໃນແຕ່ລະແຄລໍລີ່ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ. ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເຖິງ 267 ພະລັງງານໃນໄຂມັນແຂງຫຼືນໍ້າຕານຕື່ມຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຕ້ອງການອື່ນໆ.
MyPyramid ບໍ່ໄດ້ສະກົດນີ້ອອກເພາະວ່າ, ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, 2,000 ພະລັງງານແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ. ແທນທີ່ຈະ, ແຖບສີແດງເປັນຕົວຊີ້ບອກກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນຂອງຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະປະກອບ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສັບສົນ.
ບັນຫາທີ່ມີ MyPyramid
MyPyramid ມີປະໂຫຍດຫຍັງ? ບໍ່ຫຼາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມສັບສົນໂດຍສັນຍາລັກ, ແລະເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນໂດຍສະເພາະ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໄປເບິ່ງອອນໄລນ໌ແລະປັບຕົວ pyramid ຂອງພວກເຮົາ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຈໍານວນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການນີ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນມີຈໍາກັດຫຼືບໍ່ເຂົ້າເຖິງອິນເຕີເນັດ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ໃນປ້າຍອາຫານເພື່ອແນະນໍາພວກເຮົາຖ້າພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ. ແລະຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບປ້າຍອາຫານອາດຈະສັບສົນແລະ, ໂດຍເຈດຕະນາຫຼືບໍ່, ເຮັດໃຫ້ຫຼອກລວງ.
ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຕິດຕາມກວດກາສິ່ງທີ່ພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນຕົວກໍານົດອາຫານຂອງຄູ່ມືອາຫານ, ພວກເຮົາສາມາດກວດເບິ່ງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການດ້ານຂ້າງຫຼືດ້ານຫລັງຂອງອາຫານ. ຫນ້າທີ່ຂອງປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການແມ່ນການລາຍຊື່ ຂະຫນາດການບໍລິໂພກ ຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແລະຈໍານວນອາຫານຕໍ່ຊຸດ. ປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການໄດ້ກໍານົດທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນການຮັບໃຊ້ແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນສ່ວນຮ້ອຍຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນໂດຍອີງໃສ່ອາຫານປະມານ 2,000 ຄົນ.
ຂະຫນາດການບໍລິການທີ່ສະເຫນີຂອງອາຫານທີ່ສະຫນອງໃຫ້ອາດຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປສໍາລັບຜູ້ຊາຍທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 200 ປອນເຊິ່ງຕ້ອງການ 2,500 calories ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໃນແຕ່ລະມື້, ຫຼືຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸ 5- 100 ແມັດ.
ແລະບາງຄັ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່, ດຽວ, muffin ຫຼືໂຕໂຍຕ້າດື່ມ, ທ່ານເອົາສໍາລັບອາຫານເຊົ້າມີສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າອາຫານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ຖ້າພວກເຮົາເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບປ້າຍອາຫານ, ມັນຈະມີຂໍ້ມູນນັ້ນ. ແຕ່ຈິງໆ, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງພວກເຮົາຈະເບິ່ງວ່າຢ່າງໃກ້ຊິດຫຼືກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕັດ muffin ຂອງພວກເຮົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ຂະຫນາດການຮັບໃຊ້ທີ່ແນະນໍາເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ muffin ດຽວທີ່ມີການຮັບໃຊ້ດຽວ.
ເນື່ອງຈາກບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, ປ້າຍຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການສາມາດນໍາໃຊ້ການປັບປຸງໃຫມ່. ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດໃສ່ກັບປ້າຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນກໍ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະຮູ້ວ່າປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການຄວນໄດ້ຮັບການດັດແປງເພື່ອໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມຄິດທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ພວກເຂົາ. ດ້ານຫນ້າຂອງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ - ນອກຈາກຄໍາຮ້ອງຂໍສຸຂະພາບ - ເປັນຂໍ້ຄຶດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະກາຍເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປ.
ໃນຄ່າໃບຫນ້າ, ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານແລະການສະແດງພາບຂອງພວກເຂົາ, ລວມທັງການຕິດສະຫລາກຂອງອາຫານທີ່ຈະແຈ້ງ, ຄວນສົມທົບເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກທີ່ດີກວ່າ. ແຕ່ພວກເຂົາປົກຄອງແນວໃດໃນການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາເທົ່າໃດ? ໃນປັດຈຸບັນ, ບໍ່ພຽງພໍ, ຍ້ອນວ່າສອງສາມສ່ວນຂອງອາເມລິກາຍັງຄົງມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ບາງທີສັນຍາລັກອາຫານໃຫມ່ແລະຄໍາແນະນໍາດ້ານອາຫານປີ 2010 ແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນ; ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຂຶ້ນກັບພວກເຮົາ.