Gambas a la plancha, ຫຼືກຸ້ງປີ້ງ, ແມ່ນສູດອາຫານ Spanish tapa ຄລາສສິກ. ກຸ້ງທັງຫມົດ, ກຸ້ງທຽມບໍ່ໄດ້ຖືກເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາໃນແປ້ງທາດເຫຼັກ.
ໃນໄລຍະແລະຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍານາວ ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນໃນກຸ້ງ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ເປັນອາຫານບໍລິສຸດແລະງ່າຍດາຍ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ກຸ້ງ 1 ປອນ (ນັບ 20-25, ຫົວຫນ້າ)
- 1 ນາວໃຫຍ່
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ (ໂອລິມປິກ)
- ເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງກຸ້ງແລະນໍ້າ. ຕັດນາວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເຕົາຮ້ອນຫຼືເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ຈົນກ່ວາຮ້ອນຫຼາຍ. ງາມໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive ແລະກວມເອົາດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຢ່າງດຽວກັນກັບນ້ໍາ.
- ຈັດວາງກຸ້ງໃສ່ແກງຫຼືໃນແຊ່, ສະເກັດດ້ວຍເກືອ. ບີບນ້ໍາຈືດໂດຍກົງຜ່ານກຸ້ງ. ເຮັດໃຫ້ກຸ້ງລົງແລະສົ້ມເກືອແລະນ້ໍາຈືດ.
- ກຸ້ງຄວນປ່ຽນສີບົວແລະແກະຄວນ "ສີນ້ໍາຕານ" ເລັກນ້ອຍເມື່ອຖືກຕົ້ມ. ທັນທີທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ເອົາເອົາແລະເອົາໃສ່ຈານຈານ. ຕົ້ມດ້ວຍນາວ.
ຫມາຍເຫດ : ເນື່ອງຈາກວ່າກຸ້ງຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ພື້ນທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃຊ້ເຕົາເຫລໍກແບ້ຫລື ເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່ ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 208 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 354 mg |
| ໂຊດຽມ | 977 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 42 ກໍາ |