ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ເຮັດ burger ໃຫ້ປະລາດໃຈ , ທ່ານຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນງົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແລະຂ່າວດີແມ່ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄໍາເວົ້າຕ່າງໆເຊັ່ນວ່າ Kobe ຫຼື Angus ຫຼືສິ່ງອື່ນເຊັ່ນນັ້ນ. ທ່ານສາມາດຊື້ຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງທ່ານຫລືຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ.
ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນງົວທີ່ມີດິນທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານບ່ອນທີ່ທ່ານຊື້ມັນ, ດີກວ່າມື້ນັ້ນ . ແລະທ່ານຕ້ອງການການຜະສົມຜະສານຂອງໄຂມັນທີ່ເຫມາະສົມ.
ແຕ່ໃຫ້ຂອງສິ່ງທີ່ແຄບລົງເລັກນ້ອຍໂດຍການກ່າວເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດ. ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າກ່ຽວກັບທໍ່ພາດສະຕິກທີ່ປະທັບຕາຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ chubs . ເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກບັນທຶກໄວ້ຕະຫລອດເວລາ, ແລະທ່ານກໍ່ບໍ່ຕ້ອງການສັບສົນກັບພວກມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບ patties preformed ເຫຼົ່ານັ້ນ, ສົດຫຼື frozen. Nope nope nope.
ຖ້າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ບ່ອນໃດກໍ່ຕາມ, ຢູ່ຫ່າງຈາກ 7 ປະເທດ, ແລ້ວສົ່ງໄປທີ່ຮ້ານຂອງທ່ານໃນລົດ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ບໍ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ຮ້ານຂາຍຜັກທີ່ໃກ້ຄຽງແມ່ນກິນຊີ້ນແລະຂາຍມັນໃຫ້ທ່ານໃນຂະນະທີ່ຊອກຫາທ່ານຢູ່ໃນຕາ. ແມ່ນແລ້ວ, ການຊື້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນມີຫຼາຍກ່ຽວກັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໄປຫາຄົນລ້ຽງແກະ, ທ່ານສາມາດຊື້ຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່ສົດໆທີ່ມີດິນຢູ່ໃນຮ້ານ. ບາງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍສະເຫນີນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຈະສະແດງຢູ່ຫລັງຈອກຢູ່ໃນກໍລະນີຊີ້ນ, ພວກເຂົາຈະຊັ່ງນໍ້າຫນັກຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຫໍ່ມັນໄວ້ສໍາລັບທ່ານ.
ທ່ານຮູ້ເຈາະໄດ້.
80/20 ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນການຜະສົມທີ່ສົມບູນແບບ
ໃນປັດຈຸບັນ, ສ່ວນນີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບ 80/20 ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນ 80 ເປີເຊັນ, 20 ສ່ວນຮ້ອຍໄຂມັນ. ມັນອາດຈະຄ້າຍຄືກັບໄຂມັນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນມັນ, ທີ່ມີຜົນສະທ້ອນເປັນ burger ມີນ້ໍາຊຸ່ມ, ມີນ້ໍາຕານ.
ໃນເວລາທີ່ມັນເກີດຂື້ນ, ຫມາກເຫັບ ແມ່ນເຫມາະສົມກັບຈຸດທີ່ຫວານຂອງ 80/20, ດັ່ງນັ້ນຖ້າພວກເຂົາກໍາລັງຂາຍທີ່ດິນ, ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານແມ່ນງ່າຍກວ່າ: ໄດ້ຮັບວ່າ.
ທຸກຢ່າງ, ແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບແກ່ນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ພວກເຂົາຂາຍຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ? ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ, ແຕ່ມັນກໍ່ສະແດງອອກວ່າບາງສ່ວນຂອງພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຊີ້ນທີ່ມີພື້ນທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານແລະຫໍ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ແບບດັ້ງເດີມທີ່ເອີ້ນວ່າຖາດໃສ່ໃນຮ້ານ: ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຖາດ styrofoam ຕື້ນກັບຖົງພາດສະຕິກໄດ້ດຶງມັນ.
ຂໍໃຫ້ "ຮ້ານຄ້າ Trim"
ຖ້າທ່ານໂຊກດີ, ມັນຈະມີປ້າຍໃສ່ມັນທີ່ບອກວ່າ "ຮ້ານຕັດ". ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສະເກັດເກືອບ 80/20 ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບໄຂມັນຈາກສ່ວນ ຕັດຂອງຊີ້ນ ທີ່ພວກເຂົາຜະລິດຢູ່. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຜ້າສະຕິກຈະຖືກກັນຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃນຊີ້ນແລະມັນຈະສໍາຜັດກັບຊີ້ນ. ຊີ້ນຈະງາມແລະສີບົວທີ່ມີດອກສີຂາວທີ່ມີສີແດງ.
ຖ້າປ້າຍບອກວ່າ "ພື້ນທີ່ສົດໆ" ຫຼື "ພື້ນທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານ" ທ່ານຕ້ອງການຖາມວ່ານັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດບ່ອນເກັບມ້ຽນຮ້ານຫຼືວ່າມັນຫມາຍເຖິງຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່ທີ່ມາຢູ່ໃນກຸ່ມໃຫຍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານ. ແນ່ນອນທ່ານບໍ່ຕ້ອງການນັ້ນ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ໃນກໍລະນີທີ່ກຽມພ້ອມ
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານມັກຈະເຫັນຊຸດທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ເອີ້ນວ່າຖາດໃສ່ຖາດໃສ່ຖາດ, ຫຼືຖາດໃສ່ອາຍແກັດ.
ສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນໃນນີ້ແມ່ນວ່າຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ບ່ອນອື່ນໄກແລະຖືກຫຸ້ມເຂົ້າໄປໃນຖາດສ່ວນບຸກຄົນທີ່ຖືກສົ່ງໄປຮ້ານຄ້າແລະພວກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໂດຍກົງໃສ່ຖັນ.
ຖາດຈະເລິກລົງແລະຖົງຢາງຈະຖືກດຶງກົງກັນຂ້າມແຄມຂອງຖາດແຕ່ມັນຈະບໍ່ສໍາຜັດກັບຊີ້ນ. ມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຊີ້ນແລະພາດສະຕິກ. ຊີ້ນອາດຈະເປັນສີແດງສົດໃສ. ດັ່ງນັ້ນເນື່ອງຈາກວ່າບັນຈຸເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກ pumped ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງອົກຊີເຈນຫຼືບາງຄັ້ງໄນໂຕຣເຈນບວກກາກບອນຕົ້ມ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ສີແດງສົດໃສ.
ບັນຫາທີ່ມີຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາປ້ໍາອາຍແກັສໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີສີແດງ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກຜະລິດຢູ່ບ່ອນອື່ນແລະສົ່ງໄປໃຫ້ທ່ານ.
ຂໍໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານຂັດມັນໃນຈຸດ
ມີທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບທ່ານ, ແລະມັນແມ່ນຂໍໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານຂຸດຫມາກແຊບທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ນີ້.
ມັນເປັນຄໍາຮ້ອງຂໍປົກກະຕິແລະບາງສິ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ດີເລີດທີ່ຄວນຈະເຕັມໃຈທີ່ຈະເຮັດ. ຖ້າພວກເຂົາຈະບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນເວລາຢ່າງຫນັກເພື່ອຊອກຫາບ່ອນອື່ນເພື່ອຊື້ຊີ້ນຂອງທ່ານ.
ສະນັ້ນຕອນນີ້ທ່ານຮູ້ວ່າຈະຊອກຫາຫຍັງແລະສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນ. ທໍ່ຂອງຊີ້ນ: ບໍ່. ແກງຂອງຊີ້ນທີ່ມີພາດສະຕິກທີ່ບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດກັບຊີ້ນ: ບໍ່. ຖາດຂອງຊີ້ນທີ່ມີພາດສະຕິກດຶງແຫນ້ນໃນຊີ້ນແລະແຕະເນື້ອ: ແມ່ນແລ້ວ. ແລະແນ່ນອນ, ຊີ້ນງົວໃນພື້ນທີ່ສົດໆ, 80 ເປີເຊັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ວ່າລູກຄ້າຂອງທ່ານມີນໍ້າຫນັກແລະຫໍ່ສໍາລັບທ່ານ.
ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຂໍ້ສົງໄສໃດໆກໍ່ຕາມ, ຂໍພຽງແຕ່ຂໍໃຫ້ຕັດສິນຄ້າ, ຫຼືຂໍໃຫ້ພວກມັນຂັດເຂົ້າຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບທ່ານ.
(ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດ ຂູດຊີ້ນງົວຂອງທ່ານເອງ ).