ວິທີການຫຼຸດໄຂມັນໃນອາຫານເດັກນ້ອຍ

ໃນເວລາທີ່ຕັດສິນໃຈເຮັດແນວໃດເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ, ຢ່າພະຍາຍາມທໍາລາຍໄຂມັນທັງຫມົດ. ແນ່ນອນ, ເດັກຄວນກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼີກເວັ້ນການໂອນແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເຜົາຕົວຂອງເດັກແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຜູ້ໃຫຍ່ຂອງຜູ້ໃຫຍ່; ເດັກນ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈໍານວນໄຂມັນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. "ການໄດ້ຮັບໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາ," KidsHealth ກ່າວວ່າ. "ເດັກນ້ອຍ, ໂດຍສະເພາະ, ຕ້ອງການພຽງພໍຂອງພວກເຂົາໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດພັດທະນາຕາມປົກກະຕິ." ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການຈໍາແນກລະຫວ່າງໄຂມັນທີ່ດີແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລູກຂອງທ່ານມີອາຍຸພຽງແຕ່ໃນການພັດທະນາຕາມທາງທີ່ເປັນທໍາແລະສຸຂະພາບ.

Limit Saturated Fat

ອີງຕາມການບໍລິການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດອັງກິດ, ສິ່ງສໍາຄັນໃນການລົດໄຂມັນໃນອາຫານຂອງເດັກແມ່ນເພື່ອຈໍາກັດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະປ່ຽນແທນດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. NHS.U, ເວັບໄຊທ໌ຂອງອົງການ, ເວົ້າວ່າເດັກນ້ອຍກິນຫຼາຍໄຂມັນອີ່ມຕົວຈາກອາຫານດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: ມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ເຄ້ກ, ຫມາກມ່ວງ, ໂກເລດ, ຫມາຮ້ອນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍໆຢ່າງ. "ແຕ່ໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການກໍ່ສ້າງໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນ", ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເດັກນ້ອຍ, NHS.UK ເວົ້າ. "ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດທີ 2 ແລະບາງໂຣກມະເຮັງ."

ອົງການຈັດຕັ້ງສັງເກດເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍອາຍຸ 4 ຫາ 6 ປີຄວນຈະບໍ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ 18 ກຼາມຕໍ່ມື້, ເດັກນ້ອຍ 7 ຫາ 10 ຄວນກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 22 ມື້ແລະເດັກນ້ອຍ 11 ປີຄວນຈະຈໍາກັດສູງເຖິງ 28 ກຼາມ. ອົງການສຸຂະພາບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການແລກປ່ຽນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວມີທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເຊັ່ນ: ປາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາທີ່ມີນໍ້າມັນປາ, ປາແຊນມອນແລະ trout), ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນແລະຫມາກໄມ້.

Limit Trans Fats

ອົງການອາຫານໂພຊະນາການແລະອາຫານ, ອົງການອາຫານແລະໂພຊະນາການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກກ່າວວ່າໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນທັງຫມົດແມ່ນສັດຕູ. ອົງການຈັດຕັ້ງກ່າວວ່າ "ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ລູກຂອງທ່ານກິນສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບທ່ານອາດຈະບໍ່ດີສໍາລັບລູກຂອງທ່ານ".

"ໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າຫຼາຍຕ້ອງມີໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ໄຂມັນເປັນແຫລ່ງພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງເດັກອ່ອນແລະເດັກອ່ອນ."

AND ຍັງບອກວ່າສອງອາຊິດໄຂມັນໂດຍສະເພາະ - linoleic ແລະ alpha-linolenic ອາຊິດ - ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເດັກແລະການພັດທະນາສະຫມອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດເຮັດໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້, ເດັກນ້ອຍຕ້ອງໄດ້ຮັບອາຫານຈາກອາຫານ. "ເດັກນ້ອຍຍັງຕ້ອງການໄຂມັນຈາກອາຫານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົານໍາໃຊ້ວິຕາມິນ A, D, E ແລະ K. ດັ່ງນັ້ນຢ່າຕັດໄຂມັນໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍ". ຫຼັງຈາກອາຍຸ 2 ປີ, ທ່ານຄວນຮັບປະກັນວ່າເດັກນ້ອຍຈະຫຼຸດລົງໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວແລະການດູດໄຂມັນໃນແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີພໍສົມຄວນໂດຍການກິນຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະອາຫານທາດໂປຼຕີນອື່ນໆ.

Clinical Cleveland, ຫນຶ່ງໃນສະຖາບັນສຸຂະພາບທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາວ່າທ່ານເວົ້າກັບພະຍາດອາຫານ - ແລະທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ - ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອາຫານຂອງເດັກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄລີນິກສັງເກດເຫັນວ່າທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ເດັກນ້ອຍເລືອກທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍລົງ. ຕົວຢ່າງ: ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຊິບປົກກະຕິ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ເງິນຝາກປະສົມຫຼືຊິບຈອກ; ແທນທີ່ຈະເປັນ pizza ຊີ້ນ, ໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີ pizza veggie ມີສຸຂະພາບດີທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງໄຂມັນຕ່ໍາ; ແລະ, ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຄວາມນິຍົມທັງຫມົດ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໄກ່ທີ່ມີປີ້ງໄກ່ຫຼືຜັກບົວສໍາລັບລູກຂອງທ່ານ.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນກວ້າງຂວາງ, ແລະຄລີນິກໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຫຼຸດລົງໄຂມັນຫຼາຍໆຢ່າງ.

ເຄັດລັບດ້ານອາຫານໄຂມັນອື່ນໆ

• ໃຫ້ເດັກນ້ອຍຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວແລະ crackers ເມັດພືດທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ອາຫານວ່າງແທນທີ່ຈະເຂົ້າຫນົມອົມແລະ cookies.
• ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຢູ່ເຮືອນຫຼືໂຮງຮຽນ, ເຮັດໃຫ້ sandwiches ເມັດທັງຫມົດ (ຫຼື wraps) ມີການຕັດແກງຂອງຊີ້ນ deli. ພຽງແຕ່ມີດຫຼືສອງແມ່ນເດັກນ້ອຍທຸກຄົນຕ້ອງການ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານແຊບແຊບແບບສະໄຕນິວຢອກທີ່ມີໄຂມັນ.
• ຈັດແຈງນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໃນຫ້ອງອາຫານທ່ຽງຂອງລູກຂອງທ່ານ, ແລະຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນໍ້ານົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫຼືດື່ມນ້ໍາ, ແທນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
• ເຮັດໃຫ້ muffins ແລະ cookies ຂອງທ່ານເອງແທນທີ່ຈະຊື້ເມັດຂະຫນົມໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ແລະ muffins bakery ເຕັມໄປດ້ວຍ້ໍາຕານຫຼື cookies.
• ຖ້າເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານກິນປາທູຫນ້າ, ເບິ່ງວ່າພວກເຂົາຈະກິນປາແຊນມອນ, ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີກວ່າຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ omega-3
• ຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊັອກໂກແລດຫຼື Salsa ທີ່ອ່ອນໆແທນຄີມເນີຍ, ຜັດສົ້ມແລະສົ້ມ

• ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍເຄື່ອງອາຈົມປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືປະລິມານທີ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາມັນອາຍແກັດຫຼືນ້ໍາມັນ canola ແທນນ້ໍາມັນເບີ, ອ້ອຍຫຼືນໍ້າຕານ.
• ຈໍາກັດອາຫານຫວ່າງຫຼັງຈາກຄ່ໍາ, ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກ dessert ອື່ນນອກຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນການປິ່ນປົວແທນທີ່ຈະເປັນປະຈໍາວັນ
• ສົນທະນາກັບລູກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີແລະຊີວິດສຸຂະພາບ. ອະທິບາຍວ່າໄຂມັນທີ່ເກີນແລະນໍ້າຕານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ພໍໃຈແລະເຈັບປ່ວຍ. ນໍາໂດຍຕົວຢ່າງ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.