ການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໃນຕູ້ຂອງທ່ານ

ການດໍາເນີນຊີວິດທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ເຮືອນຄົວທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແມ່ນຫຍັງ? ພຽງແຕ່, ມັນແມ່ນການປ່ຽນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າການປ່ຽນ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີທີ່ມີໄຂມັນທີ່ດີ . ດັ່ງນັ້ນແລ້ວ, ເຫຼົ່ານີ້ cookies sandwich ສອງສິ່ງທີ່ຄວນຈະຖືກໂຍນຖິ້ມ, ພ້ອມກັບ popcorn ມັນເບີເສີມ. ແຕ່ບໍ່ເປັນຫ່ວງ, ມີຜະລິດຕະພັນໄຂມັນທີ່ມີຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຢູ່ໃນມື້ນີ້, ທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄວນເລືອກແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄວນສູນເສຍ?

ເລືອກ:

• ນ ້ໍາມັນມະກອກ , ນ້ໍາມັນມະ ເຂືອ , ນ້ໍາມັນກາແຟ, ນ້ໍາມັນປຸງລົດ, ສະບູ່ ປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ
• ປາກະປ໋ອງ ນ້ໍາປາ, ປາແຊນມອນ, ແລະ sardines
• ຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກ ຖົ່ວ ຫມາກໄມ້, ຫມາກມີເນື້ອ , ສາລີ, beets, ເຫັດ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ; ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກນັດ, ຫມາກເລັ່ນ (ໃນຢານ້ໍາແສງສະຫວ່າງ)
• ຫມາກເລັ່ນປະ ຢັດຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ , ນ້ໍາຕານ (ບໍ່ມີເກືອ)
• ເຂົ້າຫນົມແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມ, ເຂົ້າບາເລ, couscous, quinoa , bulgur
• Pasta ທັງຫມົດ spaghetti wheat, penne, ແຜ່ນ lasagna ແລະ mousse ອື່ນໆ
• Jars Anchovies, capers, pimientos, peppers, artichokes, pickles, tomatoes sliced, ຜັກທຽມ minced
• ຊຸບແລະຫຼັກຊັບ ຕ່ໍາຕ່ໍາ, ຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມຕ່ໍາແລະແກງປະສົມ; ຕ່ໍາ sodium, ໄຂມັນບໍ່ເສຍຄ່າ, broths bouillon ແລະຫຼັກຊັບສຸມ
• ຜະລິດຕະພັນ ພືດສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປັບອາກາດ; ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັດຜັດ, ຂີງຂັດ, ນ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ນ້ໍາຊາ, ນ້ໍາຊາ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕານ

• Dressings Vinegars, mustard, dressings ສະຫຼັດບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຟຣີແລະ mayonnaise
• ເຂົ້າຈີ່ແລະ ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ມ້ວນແລະຖົງເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ; flour ທັງຫມົດ wheat; ອາຫານປະເພດເມັດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແປ້ງ bran ຫຼື granola ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ
• ຫມາກແຫ້ງ Cranberries, cherries, blueberries ແລະ raisins
• ແກ່ນແລະເມັດ Almonds, hazelnuts, ຫມາກໄມ້ວອນນັດ, ຖົ່ວດິນ, ຫມາກກ້ຽງ; ເມັດຜັກ, ແກ່ນດອກໄມ້, ເມັດຫມາກງາ, ແກ່ນຫມາກພ້າວ, ແລະເມັດພືດ

• ້ ໍາ ຕານ້ ໍາ ຕານ , molasses, ຫມາກຢານ້ໍາ
• Snacks Pretzels, popcorn microwave ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, crackers ເມັດພືດທັງຫມົດ; pudding ້ໍາຕານຟຣີ / ໄຂມັນຟຣີແລະ jello, applesauce

ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດເຖິງສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີໃນມື. ລວມທັງແກ່ນຫມາກໄມ້, ແກ່ນ, ນໍ້າມັນແລະໄຂມັນໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນດີໃນການດູດຊຶມ, ເພາະວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນຈາກແຫຼ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫົວໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດແລະສົດໃສ.

ສູນເສຍ:

• ການຫຸ້ມຫໍ່ mayonnaise ແລະນ້ໍາມັນຕາມປົກກະຕິ
• ການຫຼຸດຜ່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການປ່ຽນແປງບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຢູ່
• ປາທູນ້ໍາມັນແລະປາ
• ອາຫານກະປ໋ອງ
• ຊຸບສີຄີມແລະເຂົ້າຈີ່
• Mac boxed ແລະເນີຍແຂງ
• ຜັກສະຫນຸກແລະຜະສົມເຂົ້າ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ບໍ່ມີໄຂມັນ
• ປະສົມ Gravy, ຊອດເນີຍ, ຜັກບົ່ວແລະຜະສົມຜະສານເບຍ
• ເມັດທັນຍາຫານ
• ສິ່ງໃດທີ່ມີ "ໄຮໂດເຈນ" ບາງສ່ວນໃນປ້າຍ (cookies, cake, donuts, muffins)
• ຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກສາລີ (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າອົບ)
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ
• ກາເຟກາເຟ

ດັ່ງນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະເລືອກເອົາແລະສູນເສຍໃນບ່ອນລ້ຽງສັດຂອງທ່ານ. ແຕ່ໄຂມັນສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະ freezers ຂອງພວກເຮົາ.

້ໍານົມ
ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນກໍ່ໄດ້ເຮັດການປ່ຽນແປງຈາກນໍ້ານົມທັງຫມົດໄປຍັງນົມທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ດື່ມ້ໍານົມ 2% ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີກວ່າສໍາລັບພວກເຮົາ.

ມັນຍັງມີ 5g ຂອງໄຂມັນທັງຫມົດແລະ 3g ຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວຕໍ່ການບໍລິໂພກຫນຶ່ງຈອກ. ພວກເຮົາຄວນມີຈຸດປະສົງສໍາລັບນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນ້ໍານົມທີ່ດີທີ່ສຸດແລະນົມ 1% ຢ່າງຫນ້ອຍ. ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ສິ້ນສຸດ. ເລືອກສີຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືນົມສົ້ມໃນໄລຍະໄຂມັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ແລະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບຄີມສົ້ມ.

ເນີຍແຂງ
ເລືອກເນີຍແຂໍງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຊີດຄີມ, ແລະເນີຍແຂງ. (ຕົວຈິງ, ບາງຊີ້ນຜັກບົ່ວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫນ້ອຍກໍ່ບໍ່ໄດ້ຫຼັບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.) ສ່ວນແປກໆ ricotta ເນີຍແຂງຫຼື mozzarella ເປັນຕົວແທນໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ພະຍາຍາມໃຊ້ຊີດທີ່ເຂັ້ມແຂງເຊັ່ນ: Gruyere, Gorgonzola ຫຼື Parmesan ເພື່ອເພີ່ມກິລິຍາສູງສຸດຕໍ່ອໍ.

Butter and Margarine
ບັນຫາກ່ຽວກັບມັນເບີແມ່ນລະດັບທີ່ສູງຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະຄໍເລດເຕີລອນ; ບັນຫາທີ່ມີ margarine (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ margarine ໄມ້) ສາມາດເປັນຈໍານວນຂອງ ໄຂມັນ trans , ເຊິ່ງເກີດຂື້ນຈາກຂະບວນການ hydrogenation ທີ່ປ່ຽນນ້ໍາຜັກຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນໄຂມັນແຂງ.

ການແຜ່ກະຈາຍແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງແຫຼວນໍ້າຕານມີບັນຫາຫນ້ອຍແລະບໍ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດ, ແລະການແຜ່ກະຈາຍບາງຢ່າງທີ່ມີສ່ວນປະກອບພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ cholesterol. ເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນການເລືອກທີ່ດີກວ່າ.

ໄຂ່
ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຂົາມີບັນດາ cholesterol ອາຫານ ທີ່ສູງ, ແຕ່ໃນທາງອື່ນໆ, ພວກເຂົາໄດ້ ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ ດີ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄຂ່ໄຂ່ຫຼື ທົດແທນໄຂ່ແທນ ທີ່, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງເບິ່ງ cholesterol ຂອງທ່ານ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້, ໃຫ້ໃຊ້ໄຂ່ທັງຫມົດທີ່ຫຍາບຄາຍ.

ຊີ້ນ
ເນື້ອສັດແລະເນື້ອສັດສົດຄວນຈະເປັນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງເນື້ອຫາຂອງໂຊດຽມໃນທີ່ສຸດ. ທົດແທນຕຸ໊ກກະຕາຫລືໄກ່ໄກ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີໄຂ່, ແລະລອງ burgers veggie ແທນທີ່ຈະ patties ຊີ້ນງົວ. ເລືອກໄກ່ແລະໄກ່ກ່ວາຊີ້ນສີແດງ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາກັດພຽງແຕ່ສັດປີກ; ຫມູຫມູແມ່ນຖືວ່າເປັນ ເມັດໄກ່ ທີ່ບໍ່ມີ ຜິວຫນັງ .

ປາ
ປາ - ປາສົດທີ່ດີກວ່າແທນທີ່ໄມ້ປາທີ່ມີໄຂມັນສູງຄວນກິນຢ່າງນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະລວມເຖິງແນວພັນທີ່ມີ fattier ເຊັ່ນ salmon, ເນື່ອງຈາກມັນມີລະດັບສູງຂອງ ອາຊິດໄຂ ມັນທີ່ປະກອບດ້ວຍ ໄຂມັນ ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ພວກເຮົາສາມາດນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫ້ອງນ້ໍາແລະຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານມີອຸປະກອນທີ່ມີທາດໄຂມັນຕ່ໍາແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວທັງຫມົດ. ນີ້ແມ່ນບາງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍແລະ 20 ຄໍາແນະນໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັດໄຂມັນ ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

• ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາກໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນບໍ?
• ແມ່ນຫຍັງຄືແຫຼ່ງຫລັກຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ?
• ແມ່ນຫລືບໍ່ກັບເນີຍ?
• ຂ້ອຍສາມາດກິນຊີ້ນງົວໄດ້ບໍ?