ຫມູແກງແປ້ງ

ການໂທຫາ lovers eggplant ທັງຫມົດ! ສູດສູດນີ້ມີ ຮົ້ວ eggplant roasted ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນ, ສ້າງເປັນກິ່ນທີ່ມີກິ່ນທີ່ບໍ່ສາມາດຕີໄດ້!

• More hummus recipes

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ຈອກໄກ່, ລ້າງແລະລ້າງ, ຫຼືແຊ່ນ້ໍາຖ້າໃຊ້ແຫ້ງ
• 1 eggplant ຂະຫນາດນ້ອຍ
• 3 ບ່ວງຂອງ tahini
• 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມະນາວສົດ
• ½ຈອກນ້ໍາເວີ
• 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
• 1 clove ຂອງຜັກທຽມ, ເມ່ືອຍ່ອງ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• ຂີ້ຝຸ່ນຂອງ parsley, ຜັກງາມ

ວິທີການເຮັດມັນ

ລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ. ເອົາລໍາຕົ້ນອອກແລະຕັດຫມາກແຕງໃນຕ່ອນຮອບປະມານ 1/8 "ຫນາ (ປະມານ 1 ຈອກ). ຈູດນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນອວບໆໆໃສ່ຫມາກເລັ່ນໆແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ຢູ່ສາມນາທີ. ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອໃຫ້ eggplant ບໍ່ເຜົາໄຫມ້.

ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະ ບຽງອາຫານ , ປະສົມປະສານກັບ chickpeas. ເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ຜັກທຽມ, cumin, parsley, ແລະເກືອຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບຂອງມັນປະກອບດ້ວຍຄວາມເຄືອບ.

Pour ການປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍແປ້ງອື່ນໆ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	320
ໄຂມັນລວມ	19 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	103 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	31 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	7 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	9 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)