ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີດອກໄມ້, ຍ້ອນວ່າລົດຊາດຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງໂດຍປະເພດຂອງ nectar ເກັບກໍາໂດຍເຜິ້ງຈາກແຫຼ່ງດອກໄມ້ຕ່າງໆ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສາມາດບັນຈຸເຂົ້າຫນົມຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມຫຼືເປັນຢາແລະມັກຈະມີການຜະສົມຜະສານກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການລະເມີດ.
ສີມ່ວງ
ສີເປັນປົກກະຕິສະແດງເຖິງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຫານ. ສີສາມາດບັນຈຸຈາກສີຂາວໃກ້, ຜ່ານສີເຫຼືອງ, ສີເຫລືອງ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີເຫຼືອງ, ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມຫຼືສີແດງເຖິງແມ່ນເກືອບສີດໍາ.
ປົກກະຕິແລ້ວ, ສີສີມ້ານຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ໃນຂະນະທີ່້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້ແມ່ນປົກກະຕິ, ສິ່ງກໍ່ສ້າງຍັງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກບາງໆຫາຫນັກ.
ຜະລິດຕະພັນ Honey ແລະຜະລິດຕະພັນ້ໍາເຜີ້ງ
ນອກນັ້ນຍັງມີຮູບແບບຕ່າງໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເຊິ່ງລວມທັງແຫຼວ, ກົ້ນ, ຕັດຕັດ, ແຂງ (granulated ຫຼື crystallized), ແລະກ້ອນ.
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, ການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຖືກສະກັດອອກມາຈາກຜ້າຝ້າຍໂດຍວິທີ centrifugal ແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນການກັ່ນຕອງເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອທັງຫມົດຂອງ comb ແລະ / ຫຼື pollen.
- ນໍ້າເຜິ້ງແກະສະຫຼັກຫຼືນໍ້າຕານແມ່ນບາງສ່ວນຫລືທັງຫມົດທີ່ແຂງແກ່ນ້ໍາເຜີ້ງ.
- ້ໍາເຜີ້ງ creamed ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ crystallized ລະອຽດກັບ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວແລະມີໂຄງສ້າງລຽບ.
- ຜັກບົ່ວ້ໍາເຜີ້ງປະກອບມີ້ໍາເຜີ້ງແລະເຜັດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍເຜິ້ງແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຫຼືຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ການຕັດເສບຕິດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນໍ້າເຜິ້ງທີ່ປະທັບຕາທີ່ປົກກະຕິຂາຍໃນປ່ຽງປະມານ 4 ນິ້ວຍາວແລະ 1-1 / 2 ນິ້ວກວ້າງ, ຫໍ່ໃນ cellophane.
- ້ໍາເຜີ້ງຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນຕ່ອນຂອງ້ໍາເຜີ້ງຫອມໄວ້ໃນບັນຈຸແລະການປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ.