້ໍາເຜີ້ງແມ່ນເປັນຂອງຂວັນ delicious ແລະ versatile ຈາກທໍາມະຊາດຂອງແມ່. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນ virtually endless. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບຈຸດປະສົງຕ່າງໆແລະໃນສູດ.
Tips for Using Honey
- ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະທົດແທນ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ້ໍາຕານໃນສູດຂອງທ່ານ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນສູງເຖິງສອງເທົ່າເປັນຕານ້ໍາຕານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສູດໂດຍຫນຶ່ງໃນສາມຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າເຜິ້ງສໍາລັບນ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືຕາຕະລາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ນໍ້າເຜິ້ງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາເຖິງ 18%, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດລົງຂອງແຫຼວທີ່ເອີ້ນວ່າໃນສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນປະມານ 1/5.
- ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ທ່ານຄວນຈະຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຕົາອົບຂອງທ່ານໂດຍຄວາມກົດດັນ 25 ອົງສາ (15 ອົງສາ C).
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງວັດແທກ້ໍາເຜີ້ງດ້ວຍນ້ໍາຫນັກ, 1 ຈອກນ້ໍາຫນັກ 12 ອໍ.
- ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແຜ່ລຽບຈາກເຄື່ອງໃຊ້ໃນການວັດແທກຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງຜັກກ່ອນທີ່ຈະວັດແທກນໍ້າເຜິ້ງ.
- ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສູດການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ ນົມສົ້ມ ຫຼືຄີມ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງບາງຄົນເພີ່ມ pinch merest ຂອງ baking soda ກັບສູດຂອງສິນຄ້າ baked ກັບ counteract ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຂື້ນຫຼາຍກວ່າ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມສາມາດດູດຊືມແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ນໍ້າເຜິ້ງມັກໃຊ້ເພື່ອຮັກສາສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນແລະສົດ. ການນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງໃນສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ຕ້ອງການຊີວິດການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນກວ່າປົກກະຕິຈະຊ່ວຍ, ດັ່ງນັ້ນກໍ່ໃຊ້ມັນໃນສິ່ງທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະສົ່ງອີເມວເພື່ອຮັກສາເບເກີລີ່ສົດ.
- ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຍັງເປັນການເລືອກທີ່ດີເລີດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນສະບູແລະຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມອື່ນໆເພາະວ່າຄຸນນະພາບຂອງ emulsifying ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ stabilizer ທີ່ສົມບູນແບບ.