ວິທີການແຕ່ງກິນແລະມ່ວນ Edamame
Edamame ແມ່ນຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນ, ປົກກະຕິແລ້ວຍັງຢູ່ໃນຝັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຍັງອ່ອນແລະມີສີຂຽວໃນເວລາທີ່ມັນຖືກເກັບໄວ້, ຖົ່ວເຫຼືອງມີສີຂຽວອ່ອນແລະສາມາດກິນໄດ້, ບໍ່ແຂງແລະແຫ້ງເຊັ່ນຖົ່ວເຫຼືອງໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ ຖົ່ວເຫລືອງ ແລະ tofu .
ບາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເຊັ່ນ: ພໍ່ຄ້າ Joe ຂອງຍັງຂາຍຫມາກໄມ້ສີຂຽວທີ່ຖືກກັກຂັງແລະຢູ່ນອກຝັກ. ນີ້ edamame hulled ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ ການເພີ່ມ salads ສີຂຽວ , ເຮັດໃຫ້ salad edamame, ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໄປອາຫານຫຼື ອາຫານພາສາຍີ່ປຸ່ນ , ແຕ່ວ່າ ອາຫານ ຂອງຝັກແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງ edamame ໄວ.
(ໃຫ້ສັງເກດວ່າຕົວມັນເອງບໍ່ສາມາດກິນໄດ້).
Edamame ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຝັກແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຮ້ານອາຫານອາຫານຍີ່ປຸ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜັກສະຫລັດ, ຜັກສະຫລັດ , ຫຼືຜູ້ທີ່ຢາກກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພາະວ່າມັນເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແລະຕ່ໍາ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ມີຄວາມຮູ້ແລະຮ້ານອາຫານທີ່ເພີ່ມເຕີມເພີ່ມເຕີມແມ່ນເພີ່ມການແກ້ໄຂໃຫ້ກັບການເລືອກຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາເປັນ ອາຫານວ່າງທີ່ ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນແຫຼ່ງ ທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຜັກຊີ .
ວິທີການແຕ່ງກິນ Edamame
ການປຸງແຕ່ງ edamame ທີ່ຍັງຢູ່ໃນຝັກ, ຕົ້ມຫມາກພ້າວໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼື, ນ້ໍາ edamame ຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເກືອຂອງເກືອທະເລ. ທ່ານສາມາດກິນ edamame ຮ້ອນຫຼືເຢັນ.
- ຕົ້ມ: ເພີ່ມສົດ, edamame ໃນແກະກັບຫມໍ້້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາເກືອ. ຕົ້ມ edamame frozen ສໍາລັບຫນຶ່ງຫາສອງນາທີແລະ edamame ສົດສໍາລັບຫ້າຫາຫົກນາທີຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ລ້າງແລະລ້າງຝັກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
- Steaming: ເອົານ້ໍາຫນຶ່ງນິ້ວໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຈັດວາງ edamame ຂ້າງເທິງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຢູ່ໃນກະປ໋ອງນ້ໍາ, ຖາດ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼື colander. ກວມເອົາຫມໍ້ແລະອາຍສໍາລັບຫ້າຫາ 10 ນາທີສໍາລັບ edamame ສົດແລະພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີສໍາລັບ edamame frozen. Steam ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ທ່ານສາມາດລ້າງໃຫ້ເຢັນຖ້າຕ້ອງການ.
- ເຕົາໄມໂຄເວຟ : ເອົາຢາ edamame frozen ໃນໂຖປັດສະວະແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະ microwave ສູງໃນປະມານສາມນາທີ. ທ່ານອາດຕ້ອງການເຮັດມັນໃນການເພີ່ມຂື້ນຫນຶ່ງນາທີເພື່ອເບິ່ງວ່າເວລາດົນແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບເຄື່ອງຂອງທ່ານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຈັດການ.
- Pan-searing: ໃຫ້ ຄວາມຮ້ອນສູງເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນຕູ້ແຊ່. ຕື່ມການ edamame ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຝັກໃຫ້ຄຸກຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກເຜົາໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຂ້າມໄປຫາຄົນອື່ນ. ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ tendering ແລະ charred. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫລືຮ້ອນ.
ວິທີກິນ Edamame ເປັນອາຫານຫວ່າງຫຼືເຄື່ອງປະດັບ
- ກິນອາຫານຈາກຝັກບົວ : ກິນ edamame ທີ່ຍັງຢູ່ໃນຝັກ, ເອົາຝັກໃຫ້ປາກຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບີບຫຼືກັດຫມາກຖົ່ວໄວ້ໃນປາກຂອງທ່ານ. ທ່ານບໍ່ກິນ pod , ພຽງແຕ່ຫມາກຖົ່ວ edamame ພາຍໃນ, ເຊິ່ງຈະງ່າຍດາຍອອກ pop. ຝັກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເກືອ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນກັບອາຫານແລະປະສົບການຂອງກິນ edamame. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີອາຫານແຍກຕ່າງຫາກທີ່ເຫມາະສົມບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເອົາຝັກຫມາກຂາມມາຫຼັງຈາກກິນຫມາກຖົ່ວພາຍໃນ.
- ການປັບປຸງ ລະດູແລ້ງ ແລະການແກະລະເບີດ : ທ່ານສາມາດເກັບຫມາກຝ້າມຫມາກໄມ້ຫຼືໃຊ້ເວລາໃຫ້ພວກເຂົາກິນໄດ້ຫຼັງຈາກການແກະສະຫຼັກ. ລອງໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເມັດທະເລ, ຫມາກພິກແດງ, ຫຼືເມັດຫມາກງາ.
Edamame Recipes
ຖ້າທ່ານຢາກໄດ້ edamame, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ ສູດອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ຫຼາຍກວ່າ, ຫຼືເບິ່ງຕົວຢ່າງສູດການນໍາໃຊ້ edamame ຂ້າງລຸ່ມນີ້:
- ສູດ edamame ເຜັດ
- edamame ໃຈຮ້າຍ
- ສູດອາຫານມັງສວິລັດ feta ແລະ edamame tabbouleh
- Pasta ມີສູດ edamame, mint, ແລະ basil pesto