01 of 09
ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ
ການກະກຽມອຸປະກອນການມ້ວນສົດ. Darlene A Schmidt ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາພາກຮຽນ spring ສົດຈາກ scratch , ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຊຸດຂອງ wrappers ເຂົ້າແຫ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼືເອີ້ນວ່າ "ເຈ້ຍເຂົ້າ"). ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງທ່ານ, ເລືອກກຸ້ງ, ໄກ່, Turkey ຫຼືໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ຜັກສະຫລັດສາມາດແທນເຕົ້າໂຮມຜັກບົ່ວຫຼືເຂົ້າ ຈີ່ . ທ່ານຍັງຕ້ອງການນ້ໍາຊອດຫຼືນ້ໍາຊອດເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ມີຈອກແຍກຕ່າງຫາກຂອງໃບ coriander, basil ຫວານ, sticks ແຕງ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະງອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
02 of 09
ມີໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາຮ້ອນພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມ
ການກຽມນ້ໍາຮ້ອນແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຈືດຂະຫນາດໃຫຍ່ເຕັມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມສະອາດ, ຍ້ອນວ່າທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານລົງ). ສະຖານທີ່ວາງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະເຂົ້າໃສ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະອາດເຊັ່ນ: ແຜ່ນຕັດ.
03 of 09
ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຫນຽວໂດຍການແຊບໃນນ້ໍາຮ້ອນ
Softening the Rice Wrapper. Dchmidt ເອົາອອກຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງກົດປຸຍໃສ່ລົງໃນນ້ໍາ. ກະດາດເຂົ້າຈະອ່ອນລົງປະມານ 30 ວິນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ wrapper ແມ່ນອ່ອນພຽງພໍທີ່ຈະກິນ (ມ້ວນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ), ເອົາອອກຈາກນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະອາດ.
04 of 09
ຈັດແຈງໄກ່ນ້ອຍໆຢູ່ໃກ້ປາຍຂອງ Wrapper, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແຕງ
ວາງໄກ່ & ຜັກທຽມໃສ່ຫວາຍ. Copyright Dchmidt ສະເຫມີໄປເຮັດວຽກຢຽດຕາມທາງຂວາງ, ເອົາຕ່ອນຂອງໄກ່ (ຫຼື tofu / wheat gluten) ໄປສູ່ປາຍຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມບາງ sticks ແຕງຢູ່ເທິງ.
05 of 09
ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ
ເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. Copyright Dchmidt ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມແຄລອດນ້ອຍ, coriander ສົດ, basil, ແລະງອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
06 of 09
ຂື້ນເທິງແຜ່ນກະດາດເຂົ້າ
Wrapping the Rolls Fresh. Dchmidt ເລີ່ມຕົ້ນການມ້ວນໂດຍພັບສ່ວນສ່ວນລຸ່ມຂອງເຈ້ຍເຂົ້າຜ່ານສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.
07 of 09
ຍົກດ້ານຂ້າງຂອງ Wrapper ແລະ Fold Over.
ສືບຕໍ່ຖີ້ມເຈ້ຍເຂົ້າໃສ່ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. Copyright Dchmidt ສືບຕໍ່ໂດຍການຍົກດ້ານຂວາຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະໃສ່ມັນສ່ວນປະກອບ.
08 of 09
ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດຮູບມ້ວນໂດຍວາງພັບໄວ້ຂ້າງເທິງ
ການສິ້ນສຸດຂອງມ້ວນພາກຮຽນ spring. Copyright Dchmidt ເພື່ອສໍາເລັດມ້ວນ, ໃຫ້ໃສ່ຝາຂ້າງເທິງ, ຫຼືເອົາມ້ວນນ້ໍາມຸ້ງໄປຈົນກ່ວາສິ້ນສຸດຂອງເຈ້ຍເຂົ້າ. ພະຍາຍາມຮັກສາພັບ / ມ້ວນໃຫ້ແຫນ້ນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສ່ວນຜະລິດຕະພັນຄວນປາກົດຢູ່ໃນຕອນທ້າຍເພື່ອສ້າງປະເພດ "ເປີດ" ຂອງມ້ວນສົດ. ເພື່ອຮັບປະກັນມ້ວນ, ພຽງແຕ່ແຊງນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຊຸ່ມນ້ໍາຈືດສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກົດໃສ່.
09 of 09
ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະຮັບໃຊ້ກັບຊອດຜັກທຽມ (s)
A "bouquet" ຂອງມ້ວນ Spring ສົດຂອງໄທ - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການພັກ! ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt, 13/11/09 ວາງຕົວລົງໃນຖ້ວຍຫນຶ່ງ (ເຊັ່ນ: bouquet), ຫຼືຢູ່ໃນແຜ່ນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຊຸບຜຶ້ງແລະ / ຫຼືຊອຍຫວານໄທຫວານ (ທີ່ມີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເອເຊຍຫຼືໃນຮ້ານອາຫານເອເຊຍ / ຈີນ). ຫລືໃຫ້ບໍລິການກັບ ສູດນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ ໄທນີ້, ຄູ່ຜົວເມຍເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາເຢັນ, ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຂາວ.