Morcilla ແມ່ນ sausage ພາສາສະເປນແບບຄລາສສິກທີ່ເຮັດຈາກເລືອດຫມູແລະເຄື່ອງເທດ. ສອງຊະນິດທີ່ເປັນປະ ໂຫຍດ ທີ່ສຸດແມ່ນ morcilla de cebolla (ຜັກບົ່ວ) ແລະ morcilla de arroz (ເຂົ້າ) ເຖິງແມ່ນວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cuisine ສະເປນທັງຫມົດ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນພາກພື້ນ.
Morcilla de arroz ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນປະເພດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ frying ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມນີ້ tapa ແອສປາໂຍນທີ່ແທ້ຈິງໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ.
sausage ເລືອດສະໄຕສະເປນແມ່ນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງຊົນເຜົ່າແລະຜ່ານຜູ້ສະຫນອງໃນອິນເຕີເນັດ. ກວດເບິ່ງການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜູ້ສະຫນອງອິນເຕີເນັດໃນສະຫະລັດອາເມລິກາໃນ ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍສາມາດຊື້ອາຫານແອສປາໂຍນ?
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 7 to 8 ounces
- morcilla de arroz (ຊະນິດເຂົ້າ) sausage
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດ morcilla ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫນາປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້ເຕົາ (8 ຫຼື 9 ນິ້ວ) ແລະຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຊໍ່ morcilla ແລະເຂົ້າຈີ່ທັງສອງດ້ານໃນເວລາ 3 ຫາ 4 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ມອນຄາລາກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ເອົາຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/2 ນິ້ວ. ດ້ານເທິງຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຕ່ອນຂອງ morcilla. ຮັກສາ morcilla ດ້ວຍຢາຟັນ.
ຫມໍ້ກ້ອນເລືອດຈາກໂລກອື່ນໆຮ້ານອາຫານ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 198 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| ໂຊດຽມ | 338 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |