ຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ການແຕ່ງຫນ້າທໍາມະຊາດ
ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກກາດຫອມແລະເອີ້ນວ່າ coleslaw, ແຕ່ຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນສະຫຼັດຂຽວ, ສະຫລັດແລະເອີ້ນວ່າ slaw (ຕາມທີ່ໄດ້ກ່າວເຖິງໂດຍ Delicious Cole Slaw Recipes).
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Cole Slaw
ພວກເຂົາສາມາດຍືນຍົງເຖິງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສົມບູນແບບສໍາລັບການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຮັດໃຫ້ potlucks, ຫຼືເຮັດໃຫ້ສໍາລັບຝູງຊົນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຢ່າງລ່ວງຫນ້າ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Salads ສີຂຽວ Tossed, slaws ແລະ slaws cole ແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ແລະອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະຫລິ້ນກັບ, ເຖິງແມ່ນສໍາລັບຈົວຈົວ. ເມື່ອທ່ານປະຕິບັດຕາມຫຼັກການເຫຼົ່ານີ້ແລະຮັກສາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຕາມທີ່ທ່ານໄປ, ທ່ານສາມາດສ້າງ slal cole ຂອງທ່ານເອງຫຼືດັດແປງສູດໃດໆກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ:
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເຮັດໃຫ້ Dressing
ຜັກຜັກທຽມທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນບັນດາ slaws ຢືນຂຶ້ນດີກັບການແຕ່ງຕົວແຫຼມ. ການນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນສ່ວນຫນຶ່ງ ( ນ້ໍາມັນຕົ້ນ , ນ້ໍາມັນ ພືດ, ຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກນ້ໍາມັນສາມາດຮັກສາໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍຫຼືນ້ໍາມັນວອນນັດ) ຫຼືສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ສົ້ມສົ້ມ, ຫຼືນ້ໍານາວ), ບວກກັບເກືອ, ຫມາກພິກແລະເມັດອື່ນໆ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າ້ໍາຕານນ້ອຍສາມາດດຸ່ນດ່ຽງອອກແບບແຂນນີ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມ (ແລະຄູ່ທີ່ເຫມາະສົມກັບຖ່ານຫີນໃນຊີ້ນປີ້ງ). ປະມານ 1 ຫາ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະສໍາລັບຜັກ 1 ຖ້ວຍຂອງຜັກທຽມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາກົດຫມາຍທີ່ດີ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ແບ່ງຜັກ
ການນໍາໃຊ້ ເຮືອນຄົວ , mandoline , ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງ, ແຕ່ມີດແຫຼມຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ, ແລະ "shred" ຜັກ, ກະລໍ່າປີ, peppers, ແລະ kale ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທັງຫມົດ - ໂດຍການຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫົວຂໍ້ດີ. ຜັກທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນຫລື kohlrabi ສາມາດຖືກຂີ້ຕົວຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂີ້ເຫຍື້ອໃຫຍ່, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: ຕັດເອົາເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແລະຜັກ
ຕື່ມການໃຊ້ເວລາໃນການແຕ່ງຕົວໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະຖິ້ມຜັກດ້ວຍການແຕ່ງຕົວ, ຖີບໃສ່ແລະເພີ່ມການແຕ່ງຕົວໃຫ້ນ້ອຍໃນເວລາຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນແຕ່ລະເຄືອບແຕ່ເຄືອບເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພຫຼືເຄື່ອງປະດັບອື່ນໆ
ຫຼັງຈາກຜັກຕົ້ນຕໍແມ່ນເຄືອບດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງ, ໃຫ້ຕື່ມສະຫມຸນໄພໃດໆ, ອາໂລມ, ຫຼືສິ່ງອື່ນໆຕື່ມອີກເພື່ອໃຫ້ຖ່ານຫີນແລະໂຍນ slaw ເພື່ອສົມທົບພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນ.
ວິທີການບໍລິການ Cole Slaw
ໃຫ້ບໍລິການຖ່ານຫີນທັນທີຫຼືເກັບຮັກສາມັນ, ປົກຄຸມແລະເຢັນ, ເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ຫຼາຍ slaws ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄືນກ່ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິທີທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ.