ຫມາກມາກນີ້ແມ່ນຫມາກໂມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກຂີ້ດສົດ, ຫມາກສົ້ມແລະຫມາກນາວ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈໃນພາສາອັງກິດຫຼື biscuit.
ຫມາກໄມ້ pectin ເປືອກຫມາກເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງສໍາອາງມີການກຽມພ້ອມໄວແລະໄວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ສີສົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1 ນາວ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ
- 3 pounds peaches
- 1 ຊຸດ (1 3/4 ອໍ) pectin ຫມາກແປ້ງ
- 5 ຈອກ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມອາບນ້ໍາອາບນ້ໍາຮ້ອນ.
- ຈືນ 8 ຝາຄ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຝາ. ຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນຈົນກ່ວາຕ້ອງການ.
- ເບິ່ງ ການກະກຽມ Jars ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕົ້ມແລະການຕົ້ມ
- ຕັດສີສົ້ມແລະນາວເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ; ເອົາແກ່ນ. ຕັດສ່ວນສີ່ງສີສົ້ມແລະຫມາກນາວຜ່ານລະຫວ່າງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ. ໃນນ້ໍາຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບສີສົ້ມແລະນາວຊິ້ນແລະນ້ໍາ. ກວມເອົາແລະປົນປະສົມສີສົ້ມແລະຫມາກນາວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ.
- ຈົ່ງຕື່ມໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ.
- ຖີ້ມຫມາກຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 15 ວິນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທ່ານເຫັນການປອກເປືອກ. ມີບ່ວງ slotted, ການຍົກຍ້າຍ peaches ກັບນ້ໍາກ້ອນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອປອກເປືອກ. ຂຸດພວກເຂົາແລະຟັກພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດ.
- ໃນຮຸ້ນ 8 ຫາ 10 ກ້ອນຫຼືເຕົາໂຮໂລແກນ, ສົມທົບການປະສົມສີສົ້ມແລະຫມາກນາວແລະຫມາກຂີ້ດຂັດ.
- ໃສ່ pectin ເປັນປະສົມຫມາກແລະເອົາປະສົມກັບຕົ້ມຕົ້ມເຕັມ. ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງນໍາເອົາຕົ້ມຕົ້ມເຕັມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ສືບຕໍ່ການຕົ້ມເຕັມ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ; ຢ່າງໄວວາ skim off foam.
- ຈູດເຂົ້າຈ້າວຮ້ອນໆ ປະທັບຕາ
- ຂະບວນການໃນນ້ໍາອາບນ້ໍຮ້ອນທີ່ຫ້ານາທີຫ້ານາທີ.
ເຮັດໃຫ້ 7 ຫຼື 8 ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Easy Small Batch Strawberry Jam
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 84 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 13 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |