ວິທີການເຮັດສະຫຼັດຂຽວສີຂຽວທີ່ສົມບູນແບບ

01 of 05

ເລືອກສີຂຽວສົດ

ສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ສົມບູນແບບ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສະຫງົບສຸກ, ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດ. ໃນເວລາທີ່ສະຫຼັດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຫຼືຮັບການປິ່ນປົວເປັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ແຕ່ສະຫຼັດທີ່ເຮັດຢ່າງສົມບູນ, ມີສີຂຽວສົດ ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍເຮືອນ, ສາມາດເຮັດອາຫານໄດ້. ໃຊ້ເວລາສັກຄູ່ເພື່ອຮຽນຮູ້ຫຼັກການຂອງສະຫຼັດທີ່ດີແລະເອົາຖ້ວຍປະສົມປະສົມຕໍ່ໄປສູ່ຄວາມສົມບູນແບບ.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກກາດທີ່ຕັດສົດສໍາລັບສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຊອກຫາແນວພັນຕາມລະດູ: ເມັດອ່ອນໃນຕົ້ນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, peppery watercress ເປັນ summer ອົບອຸ່ນ, arugula ແລະ oak leaf ໃບ lettuce ເປັນເວັ້ນເສຍວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຮ້ອນເກີນໄປ, ແລະ chicories ໃນຫຼຸດລົງ. ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ lettuce ໂດຍທົ່ວໄປແລະແນວພັນຜັກກາດ:

• All About Lettuces
• Lettuce Varieties
• ປະເພດຂອງ Chicories ແລະ Endives

ນັບຕັ້ງແຕ່ salad ໂຍນເປັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສີຂຽວ, ຄວາມສົດແລະລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນສໍາຄັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ມີລົດຊາດຜັກກາດຫຼືຜັກຂຽວອື່ນໆກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການບໍ່ມີອາຫານສະຫຼັດໄວກວ່າໄວຂີງຂົມຂື່ນຫຼືສີຂຽວ.

02 of 05

ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂຽວ

ທໍາຄວາມສະອາດແລະໃຫ້ແຫ້ງຜັກກາດຂອງທ່ານທັນທີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເຮືອນຂອງພວກເຂົາ (ພວກມັນຈະຮັກສາໄວ້ຕໍ່ໄປ): ລ້າງໃບ lettuce ໃນນ້ໍາເຢັນໃຫຍ່ (ມັນຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂຶ້ນຖ້າພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຈາກລົດເຮືອນ) ຍົກພວກເຂົາອອກຈາກນ້ໍາ, spin ແຫ້ງໃນ spinner ສະຫຼັດ ຫຼືເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນຫຼາຍຊັ້ນຂອງເຈ້ຍ towels ຫຼືຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ມັນທັນທີ, ໃຫ້ໃສ່ໃບ lettuce ໃນຊັ້ນຂອງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍຫຼືຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດ, ປະທັບຕາໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຫຼື "ຂັດຂືນ" ສໍາລັບ 1 ອາທິດ ທີ່ຢູ່ ວິທີການເກັບຮັກສານີ້ເຮັດໃຫ້ໃບຂອງມັນດູດຊຶມແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງໂດຍບໍ່ມີການຫຼົ່ນລົງ.

ເບິ່ງ ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນນີ້ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດເລັ່ນ ສໍາລັບຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

03 of 05

ເອົາເຄື່ອງນຸ່ງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ

ເພີ່ມປະມານ 2 ບ່ວງແຕ່ງຕົວສໍາລັບທຸກໆ 4 ຈອກສີຂຽວທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ.

ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດຂວດອາດຈະສະດວກສະບາຍ, ແຕ່ການ ແຕ່ງຕົວທີ່ເຮັດດ້ວຍມືກໍ່ ໃຊ້ເວລານາທີເພື່ອເຮັດແລະທ່ານຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນພວກມັນແມ່ນຫຍັງ. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບຫຼັກການທົ່ວໄປ, ປະມານ 3 ສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນ 1 ຊິ້ນສ່ວນ (ເຊັ່ນ ນ້ໍາມະນາວ ຫຼືສົ້ມ) - ທ່ານສາມາດຫຼີ້ນກັບການປ່ຽນແປງຈົນກ່ວາງົວມາເຮືອນ. ເກືອແລະຫວານກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ; ໃຊ້ຜັກຊີດ (ແຫ້ງຫຼືກະກຽມ), ຄີມຫຼືໄຂ່ທີ່ຫນາແລະ "ຜູກມັດ" ການແຕ່ງຕົວ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ປົນຢູ່ໃນເນີຍແຂງ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກແຫ້ງ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ມີ toasted: ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ:

• Classic French Vinaigrette
• Lemon Garlic ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຕີ
• Balsamic Honey Dressing
• Buttermilk Dill Dressing

ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ ແລະໄດ້ຮັບສູດອາຫານຢູ່ທີ່ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ Homemade.

04 of 05

Toss with Care

ເພີ່ມສີຂຽວເພື່ອໂຖປັດສະວະ. ແມ່ນແລ້ວ, ຢູ່ເທິງເຄື່ອງນຸ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ tongs, ສະຫຼັດບ່ວງ, ຫຼືມືຂອງທ່ານເພື່ອຄ່ອຍໆ toss salad ໄດ້.

ລ້າງມືຂອງທ່ານທໍາອິດຖ້າທ່ານເລືອກທາງເລືອກນັ້ນ, ແນ່ນອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຖືນິ້ວມືຂອງທ່ານຫ່າງໄກຈາກກັນແລະກັນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລົງໄປຂ້າງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະໄປທາງລຸ່ມ, ຍົກຂຶ້ນມາ, ເຮັດໃຫ້ສີຂຽວທີ່ຕິດຕໍ່ກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ.

05 of 05

ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ

ສະຫລັດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແມ່ນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຫລັງຈາກຖືກຖິ້ມ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າ, ຈົ່ງເຮັດເຄື່ອງນຸ່ງ, ຕື່ມສີຂຽວ, ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍສີຂຽວດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍພຽງແຕ່ປຽກກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ອາຫານສະຫຼັດທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແບບນີ້ຈະຮັກສາໄວ້ໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຖິ້ມເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ຫມາຍເຫດສຸດທ້າຍ: ໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ. ສະຫຼັດຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໂຕນຖືກທໍາລາຍໂດຍສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຫຼາຍເກີນໄປ. ການສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ດີເລີດແມ່ນພຽງແຕ່ວ່າ: ສີຂຽວໂຍນ. ໃຊ້ສີຂຽວສົດ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແບບທໍາມະດາແລະຫນຶ່ງຫຼືສອງ embellishments ເຊັ່ນ radishes ບາງໆແລ້ວ, ເປັນ sprinkle ຂອງພືດສະຫມຸນໄພຫຼື chives, ຫຼືບາງທີອາດມີແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼືບາງ cheese crumbled, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງ. ແຕ່ຢຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນ.