ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະຖາມວ່າເປັນຫຍັງເວລາທີ່ມີທຸກປະເພດຂອງຄ້ອນຫຸ້ນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຄິດກ່ຽວກັບການສ້າງເນື້ອສັດຫຼືຜັກກາດ, ແນ່ນອນວ່ານີ້ແມ່ນວຽກງານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແລ້ວ. ດີກັບຂ້ອຍມັນຄືກັບການເລືອກສີທີ່ປະເສີດທີ່ຕິດຢູ່ເທິງຜະຫນັງ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບການເຮັດວຽກທີ່ມີຄວາມລຶກແລະບຸກຄະລິກກະພາບຫຼືຫ້ອຍພິມທີ່ກໍາແພງ; ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາແມ່ນທັງສອງສິ່ງທີ່ຈະເບິ່ງແຕ່ບໍ່ມີການປະຕິເສດສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ!
ການນໍາໃຊ້ຫຼັກຊັບທີ່ຜະລິດພາຍໃນເຮືອນໃນແກງຫຼືຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເລິກຂອງການປຸງລົດຊາດແລະສ້າງລັກສະນະດັ່ງກ່າວໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ວ່າສິ່ງອື່ນກໍ່ກາຍເປັນການປອມແປງ.
ເວລາແນ່ນອນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຄ່ອຍກະຕືລືລົ້ນກັບການເຮັດຮຸ້ນອີກແລ້ວມັນເບິ່ງຄືວ່າຍັງມີການວາງແຜນພຽງເລັກນ້ອຍຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງການກະກຽມຜັກ, ຫຼັກຊັບຈະຫຼາຍກວ່າຫຼືນ້ອຍຈະດູແລຕົວເອງເມື່ອຢູ່ໃນເຕົາ. ຜະລິດຕະພັນ Vegetable ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ແມ່ນຄ່າແມ້ freezer ຊ່ອງ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃນເວລາທີ່ຕ້ອງການ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຫຼັກຊັບປາສາມາດເຮັດໄດ້ແລະແຊ່ແຂໍງ, ແຕ່ວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງຫນ້ອຍດຽວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ.
6 ເຄັດລັບສໍາລັບຫຼັກຊັບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ
- ຊ່ວຍປະຢັດຊີ້ນໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫຼືແມວ. ຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຂົາຂື້ນແລະຂື້ນຈົນກ່ວາທ່ານມີພຽງພໍທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຫຼັກຊັບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍກ່ວາການປະສົມປະສານກັບປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມພະຍາຍາມກໍ່ຈະເປັນມູນຄ່າ.
- ບໍ່ເຄີຍຕົ້ມຫຸ້ນ; ການຕົ້ມເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຖົ່າແລະຂີ້ຝຸ່ນ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ການຜະລິດປາ. ກະດູກປາແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫວານຫຼາຍແລະຖ້າແຂງຕົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ດີກວ່າທີ່ຈະປອມພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເພື່ອສະກັດກັ້ນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຂົມຂື່ນ.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວເພື່ອຫລຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດ Salmonella. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໃຫຍ່ຫຼືຖັງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຫຼືໄອ.
- ບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາແຊ່ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນຍ້ອນວ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຫ້ງ, ໃຫ້ອອກຝາປິດເລັກໆນ້ອຍໆເພື່ອຊ່ວຍຫນີອອກ.
- ເມື່ອໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຈະໄດ້ຮັບການຕົກລົງເທິງແລະສາມາດເອົາອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍບ່ວງ.
- ເຮັດໃຫ້ຫຼັກຊັບແລະຕົ້ມນ້ໍາລົງຈົນກວ່າມັນຈະຫຼຸດລົງປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມ, ສ້າງຫຼັກຊັບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ດີເລີດ.,
- ຈັດເກັບຫຼັກຊັບຂອງທ່ານໄວ້ໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍແລະປາດເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງເອົາມືໃຫ້ທຸກເວລາທີ່ສູດສູດສໍາລັບມັນ. ນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍ spontaneous ຫຼາຍໃນເວລາທີ່ເລືອກສູດທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັກຊັບແມ່ນຕ້ອງການ.
ສູດສໍາລັບຫຼັກຊັບ
- Easy Chicken Stock Recipe
- Chicken Stock ສູດສູດ
- Vegetable Stock Recipe