ສະຫຼັດສະເຫມີແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໃນຊ່ວງເວລາຮ້ອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະຫຼັດແມ່ນທີ່ດີທີ່ຈະກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີແຕ່ວ່າຫນຶ່ງໃນອາຫານຮ້ອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite ແມ່ນສະຫຼັດ Squid ນີ້ກັບຊອດຫ້າເຜັດໄຕ້ຫວັນ (五味醬). ຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແທ້ໆກັບສະຫຼັດໃນກາງສະຕະວັດສາມສິບປີແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດມື້ນີ້ແລະທຸກຄົນ, ລູກສາວຂອງຂ້າພະເຈົ້າລວມເອົາ, ຮັກມັນ.
ຊອດຫ້າປຸງລົດຊາດຂອງໄຕ້ຫວັນແມ່ນເປັນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານທະເລໃນໄຕ້ຫວັນ. ປະຊາຊົນໄຕ້ຫວັນໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາຊຸດທີ່ມີໄຂມັນດິບ, ກຸ້ງ, ຫມູ, ຜັກທຽມແລະຫມູ. ທ່ານຈະເຫັນຊອດນີ້ໃນທຸກໆຮ້ານອາຫານທະເລໃນໄຕ້ຫວັນ.
ນີ້ຊອດຫ້າລົດຊາດທີ່ຊື່ດັ່ງກ່າວຊີ້ໃຫ້ເຫັນຫ້າປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ; ສົ້ມ, ຫວານ, ຂົມ, ເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາໃສ່ສູດນີ້ເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າປະຊາຊົນສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດນີ້ເປັນເຄື່ອງສະຫຼັດສະຫຼັດແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຊອດ. ທ່ານສາມາດປັບປຸງຈໍານວນຂອງການປັບປຸງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານເອງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນເຮືອນຄົວທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມາຈາກສັບພະສິນຄ້າຢູ່ທີ່ນີ້ຢູ່ໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສົ້ມສະນັ້ນບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຈະເພີ່ມນ້ໍາຕານຕື່ມອີກເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫວານນີ້ດີຂື້ນ. ທ່ານສາມາດທົດແທນສົ້ມກັບສົ້ມເຂົ້າ, ສົ້ມສົ້ມຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າຂາວຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບການຕັດເອົາເມັດຫຼືທ່ານຄິດວ່າມັນພຽງແຕ່ສັບສົນຫລາຍເກີນໄປຫຼືຈະໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫມຶກເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫຼືພຽງແຕ່ແຕ້ມມັນ. ວິທີການໃດກໍ່ຖືກປັບສົມບູນ. ການປຸງແຕ່ງຄວນຈະມີທັງຄວາມສຸກແລະບໍ່ເສຍຄ່າແລະທ່ານບໍ່ຄວນຈະຖືກຜູກມັດດ້ວຍສູດ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນ chef dining ດີ, ພວກເຮົາໄດ້ຖືກຜູກມັດໂດຍສູດ, ແລະວ່າມັນແມ່ນການປັບໄຫມສໍາລັບສະຖານະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່, ແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າສ່ວນບຸກຄົນຂ້າພະເຈົ້າຢາກ improvise ຫຼາຍ. ວິທີການນັ້ນແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຂອງທ່ານເອງ.
ນອກຈາກນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມັກຫມູຕົ້ມຫຼືຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະກະຕືລືລົ້ນເມັດຫມູ.
ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຕ້ອງການອາຫານສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍ, ໄວແລະ delicious ຈາກປະເທດຂອງຂ້ອຍປະເທດໄຕ້ຫວັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູດເຊັ່ນນີ້ກະລຸນາເບິ່ງຫນັງສືຂອງຂ້ອຍ "ປຸງແຕ່ງແບບໄຕ້ຫວັນແບບທໍາມະດາແບບທໍາມະດາ"
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- 370g / 13 1/8 ounces squid tube (ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຂ້າມຕັດ)
- 140 ກໍາ (ຫ້າອໍ) broccoli (ຕັດເປັນ florets ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 6 ສາລີລູກ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 6 ຫມາກເລັ່ນ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- ສໍາລັບຫູຫ້າສະຫນຸກ:
- 2 ຕົ້ມ ketchup
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ demerara
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ຊື່ອິ່ວ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- ½ກາເຟສົ້ມສົ້ມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ຂັດລະອຽດ)
- ຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຜັກທຽມ)
- 1 ບ່ວງແປ້ງ (ຂັດລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຂັ້ນຕອນ:
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບນ້ໍາຫ້າແກ່ນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ຕົ້ມນ້ໍາໃນຕົ້ມແລະນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ. ເອົາມັນອອກຈາກນ້ໍາແລະເຢັນລົງທັນທີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຈາກນັ້ນລ້າງນ້ໍາ. ອອກຈາກກັນ.
- ຮັກສານ້ໍາຈາກ broccoli blanched ແລະ blanch ສາລີເດັກນ້ອຍໃນວິທີດຽວກັນ. ເຢັນລົງທັນທີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງນ້ໍາ. ອອກຈາກກັນ.
- ໃຊ້ຂັ້ນຕອນທີ 3 ນ້ໍາເປື້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນລົງທັນທີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ວາງ broccoli, ສາລີເດັກນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນແລະແມງເມັດທີ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍໃຫ້ບໍລິການແລະທ່ານສາມາດນ້ໍາຊຸດໃນດ້ານເທິງຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຮັບປະທານນ້ໍາຊອດຢູ່ຂ້າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະຊາຊົນສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດເປັນນ້ໍາຊອດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 636 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 289 mg |
| ໂຊດຽມ | 531 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 103 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 14 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |