ສູດສູດ cake ໂກເລດນີ້ແມ່ນໄດ້ voted ຫນຶ່ງຂອງ cake ໂກເລດທີ່ດີທີ່ສຸດເຄີຍໂດຍຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. cake ແມ່ນທັງສອງອຸດົມສົມບູນ, ມີຄວາມຊຸ່ມແລະສະນັ້ນ, ສະນັ້ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້.
ນີ້ແມ່ນສູດອາຍຸແລະມາຈາກ Kathleen Grant, ທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບນາງຂ້າງລຸ່ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ອໍ / 175 ກຼາມ
- 6 oz / 175g ຂອງ margarine ຫຼື margarine ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໍາມັນເບີເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1 ½ tsp
- baking powder
- 5 oz / 140g self-raising flour
- 1 oz / 40g cocoa
- ້ໍານົມ 2 tbsp
- ນ້ໍາຕົ້ມ 2 tbsp
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat the oven to 180 C / 350 F / Gas 4
- ໃນຄີມຜັດຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່້ໍາຕານມີ margarine ແລະມັນເບີຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy ແລະສີຂີ້ເຖົ່າຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງນ້ໍາມັນໄຟຟ້າ, ບ່ວງໄມ້ຫຼືທອດ (ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນ). the whisk ໄຟຟ້າ
- ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີເລັກນ້ອຍໃນເວລາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕີດີ.
- ຈອກແກ້ວທີ່ມີຝຸ່ນແລະ ຜົງແປ້ງ . ຄ່ອຍໆລົງເຂົ້າບ່ວງແລະໄຂ່ປະສົມ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ້ໍານົມແລະນ້ໍາຕົ້ມ, stir ດີ.
- ນ້ໍາມັນກາບ 2 x 7 "/ 18 ຊົມແບ່ງການປະສົມປະສານລະຫວ່າງສອງໂຕນ, ແລະກະຈາຍດ້ວຍຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງເພື່ອສ້າງພື້ນຜິວທີ່ລຽບງ່າຍ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 20 - 25 ນາທີຈົນກວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ເພື່ອກວດກາເບິ່ງເຄ້ກຖືກປຸງແຕ່ງໃສ່ skewer ໂລຫະເຂົ້າໄປໃນສູນ, ມັນຄວນຈະອອກມາສະອາດດ້ວຍ crumbs ມັນ, ບໍ່ປະສົມ cake.
- ດຶງເອົາເຄ້ກອອກຈາກ tins ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນແຖບສາຍ. ເມື່ອ cooled decorate ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ cake ດ້ວຍ jam, jam ແລະຄີມຫຼື icing ໂກເລດ . ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສາມາດແຜ່ກະຈາຍໄດ້ກໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນດ້ານເທິງຂອງ cake ໄດ້.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Icing Spreadable
ລ້າງ 150ml ຂອງຄີມ double (ຫນັກ) ແລະ 150 ກຼາມ (5oz) ຊັອກໂກແລັດທໍາມະດາ, ແຕກອອກເປັນຊິ້ນຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ວາງໄວ້ໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຈືດ. ເມື່ອມັນຫຼົ່ນລົງ, ຈົ່ງສຸມຢ່າງລະອຽດແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະຫນາ.
ຜູ້ທີ່ Kathleen ແມ່ນໃຜ? Kathleen ໃຫ້ແມ່ຂອງຫນຶ່ງໃນຫມູ່ເພື່ອນເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ. Sadly Kathleen ໄດ້ເສຍຊີວິດຫຼາຍປີກ່ອນຫນ້າແລະປື້ມສູດຂອງນາງ, ລາຍລັກອັກສອນໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍປີ, ໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນເວລາທີ່ການຄັດເລືອກໂດຍຜ່ານການເປັນຂອງນາງ. ເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, Kathleen ນໍາໃຊ້ margarine ໃນສູດການ; ມັນໄດ້ຖືກລາຍລັກອັກສອນໃນເວລາທີ່ margarine ແມ່ນດີກວ່າກັບມັນເບີທີ່ມີຢູ່ໃນສະຫນອງສັ້ນຫຼັງຈາກ WW11. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານກັບມັນເບີແລະຜັກບົ່ວ, ມັນເຮັດວຽກດີກວ່າແລະເພີ່ມປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນກັບ cake.
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສູດຕົ້ນສະບັບຂອງ Kathleen: ຂໍຂອບໃຈກັບຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ອ່ານ, ສູດ cake ນີ້ໄດ້ຮັບການດັດປັບແລະປັບປຸງເລັກນ້ອຍເພື່ອປະກອບມີ ການວັດແທກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າປະຈຸບັນນີ້ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສູດ Kathleen, ເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບເຕົາອົບແລະສ່ວນປະກອບທີ່ທັນສະໄຫມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 313 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 114 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 477 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |