trick ກັບເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ມແຄລໍລີ່ຕ່ໍາມີເຕົາຮ້ອນຮ້ອນ! ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍອມຮັບເອົາຫມາກ fries ພາສາຝຣັ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທົດລອງແລະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການຫຼຸດລົງຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງທາດແປ້ງສີຂາວທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ oodles ຂອງທໍ່ຮ້ອນຮ້ອນແມ່ນເປັນທຸງສີແດງ, ແລະພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ວ່າໃນປັດຈຸບັນ. ແຕ່ຫມາກ fries ເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາສະດວກສະບາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ດີຂອງຫມາກ fries ປະຈໍາວັນຂອງຝຣັ່ງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍດີ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນຕົ້ນແມ່ນໃຊ້ແລ້ວ. ແຕ່, ບາງຄັ້ງ, ສິ່ງທີ່ເປັນຫຍັງຜິດພາດກັບມັນຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ? ພວກເຂົາຍັງເປັນຜັກແລະສະຫນອງທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A ແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ. ຢ່າໄປປະຕິເສດແລະມັນຍັງດີ.
ຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຝັງໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາມັນທີ່ຕົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍເກືອ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະຕອບສະຫນອງຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານສໍາລັບເຟືອງຝຣັ່ງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະພະລັງງານທັງຫມົດທີ່ມາກັບຮ້ານອາຫານປະກະຕິເຟີນີເຈີຝຣັ່ງ.
ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ແລະໃຫ້ພວກເຂົາກິນພ້ອມກັບ ແຊນວິດທີ່ ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສໍາລັບອາຫານທີ່ຮູ້ສຶກອົດອາຫານ, ແຕ່ງ່າຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບສາຍແອວ! ປະກອບມີສະຫຼັດສີຂຽວນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb ມັນຕົ້ນ (russet)
- 4 ຈອກນ້ໍາ
- 1 1/2 tsp salt (ແບ່ງອອກ)
- 1 tbsp. ້ໍາຕານ
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 425 F ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຕົາອົບໄດ້ມາຮອດອຸນຫະພູມຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ເຕົາອົບໃນການ bake. ເຕົາອົບຮ້ອນແມ່ນຫນຶ່ງໃນກຸນແຈທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນແລະແຊບ.
- ປອກມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນລອກ 1/2 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບນ້ໍາ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະນໍ້າຕານ. ລ້າງຊ້ອນມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ແລ້ວແຊ່ນ້ໍາ 5 ນາທີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍແຕ້ມຄວາມຊຸ່ມຂອງມັນອອກຈາກມັນຕົ້ນດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດ bake ຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ລ້າງ, ແລະປາດມັນຕົ້ນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂຍນມັນຕົ້ນພ້ອມກັນກັບເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະນ້ໍາມັນອວບແລະໂຍນຜັກໃຫ້ມັນຢ່າງດຽວກັນ. ການຂະຫຍາຍຊ້ອນມັນຕົ້ນໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຄືອບດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດ.
- Bake at 425 F for 25 minutes ເລື່ອນເຟີນີເຈີທີ່ມີນ້ໍາມັນຮົ່ວ, ແລະເພີ່ມອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 500 ° F. ຈືນຕື່ມອີກ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກທຽມແມ່ນຂັດແລະທອງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 85 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 591 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |