ໃນຖານະເປັນລາຍການອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າ squash ແມ່ນ underrated! ພວກເຮົາອາດຈະກິນຜັກຜັກປີລະຄັ້ງແລະອາດຈະເປັນແກງ squash butternut, ແຕ່ວ່າກ່ຽວກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄອບຄົວ squash ແນວໃດ? Squash ແອບເປີ້ນເຮັດໃຫ້ມີແກງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່!
ນີ້ແກງຜັກສະຫລັດແລະຜັກສະຫຼັດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຄີມໆທີ່ມີນ້ໍານົມຖົ່ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງສີຄີມ, ໃຊ້ຄີມນ້ໍາຕານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງນົມສົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຮັກນ້ອຍຂອງ ເມັດໂພຊະນາການ ໃນແກງ squash, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບປະທານ vegan, ທ່ານອາດຈະລອງເບີ່ງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເທິງສຸດ, ຫຼືເພີດເພີນກັບມັນເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 squash squash
- ນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນ 2 (ຫຼືຜັກບົ່ວ vegan)
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ຜັກທຽມ)
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 4 ຈອກ broth ຜັກ
- 1/4 tsp nutmeg
- 1/4 tsp cumin
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍານົມສົ້ມ
- ເກືອແລະ pepper (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ , ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼື microwave.
- ໃນແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ໃຫ້ຜັດຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນຜັກບົ່ວ vegan ຫຼືນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາພຽງ 5 ນາທີ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງ, stirring ກັບການເຄືອບອ່ອນ. ໃຫ້ຮ້ອນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ, ເປັນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ squash ການເຜົາໄຫມ້.
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະ cumin, ປົກຫຸ້ມແລະຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເວລາ 10-12 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍານົມສົ້ມ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງຫຼືເຮັດວຽກຢູ່ໃນເຕົາ, ປະສົມປະສານກັບແກງຈົນກ່ວາລຽບໆແລະສີຄີມ. ກັບຄືນໄປບ່ອນຫມໍ້ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນແລະລະດູການໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 162 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 880 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |