ມັນຕົ້ນ, ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຂຽວບໍ່ມີສີຂຽວ, ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຂ້າງສະຫງ່າງາມທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບບາງຄັ້ງໃນພິເສດແລະເມນູວັນພັກ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານແກ່ຝູງຊົນແຕ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍງົບປະມານ.
ແປ້ງເຂົ້າຫວານມີທາດແປ້ງທີ່ສູງກວ່າທາດແປ້ງເຂົ້າທີ່ເປັນປະຈໍາເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ດີເລີດ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ "ຫວານ" ຫລອກລວງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າ. ເມັດນີ້ບໍ່ແມ່ນຫວານຫວານ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫວານເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກມັນຕົ້ນຂີ້ຫມີ້ນນີ້ມີເນື້ອຄີມໆ. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີເປັນຟອງນ້ໍາສໍາລັບຊອດອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຊັ່ນ bechamel ທາດແປ້ງ.
ອາຫານນີ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າຈະເປັນຄວາມພໍໃຈໃນການປະຊຸມຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ, ທຸກໆຄົນທີ່ອາຫານທຸກຄົນສາມາດມີຄວາມສຸກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນເຫຼົ້າ.
ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຂອງສູດນີ້, ແທນນົມແລະມັນເບີດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ທ່ານບໍ່ມັກ. ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການເນີຍແຂງຫຼືນໍາໃຊ້ Cheddar ແທນນົມທີ່ບໍ່ມີນົມ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ປອກເປືອກ, ຕາກແດດໃຫ້ບາງໆ
- Yukon gold or Russet potatoes
- 1/4 cup (1/2 stick) butter cubed or
- ປ່ຽນແທນມັນເບີທີ່ບໍ່ມີນົມ
- 2 ບ່ວງແປ້ງສົດ parsley ສົດຊື່ນ
- 2 - 2 ຖ້ວຍ້ໍານົມ້ໍານົມນົມຫຼືນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ (ຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາມັນຕົ້ນ)
- 3 ເມັດແປ້ງເຂົ້າຫວານ
- 1 1/2 - 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ຖ້ວຍເນີຍແຂງ Cheddar
- 1 ຈອກກ້ອນຟຣີ gluten ຟຣີຟຣີ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງເຕົາອົບໃຫ້ 350 F / 176 C. ກໍານົດອອກຈາກອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ 9x13 ນິ້ວ.
- ຊັ້ນ 1/3 ຂອງມັນຝະລລາຍອຍ່າງຮອບຕ່ໍາສຸດຂອງອາຫານ, ຜັກບົ່ວກັນເລັກຫນ້ອຍ. ກະແຈກກະຈາຍກ່ຽວກັບ 1/3 ຈອກ cubed ham ໃນໄລຍະ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ທາງລຸ່ມ (ທາງເລືອກ). ຮາກຂັດກັບເກືອແລະຫມາກພິກ, ຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກມີດປະມານ 1/3 ຂອງມັນເບີ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນຊັ້ນເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະ paprika.
- ຂະຫນົມແປ້ງເຂົ້າຫວານດ້ວຍນົມປະມານ 1/2 ຈອກຈົນກ້ຽງແລະກ້ຽງຫາຍໄປ. ຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ whisk. ຖົ່ວໃສ່ມັນຕົ້ນແລະຕື່ມ້ໍານົມຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນທີ່ຈະກວມເອົາປາຍຂອງມັນຕົ້ນ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນເມື່ອຖືກລູກປືນເຈາະແລະມີສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນນັ່ງປະມານ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
ແກ້ໄຂໂດຍ Stephanie Kirkos
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 310 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 32 mg |
| ໂຊດຽມ | 625 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |