ມັນເບີແລະຖົ່ວດິນ, ເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດ, ກາຍເປັນຄຸກກີທີ່ສວຍງາມໃນສູດນີ້. ສິ່ງທີ່ອາດຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີກວ່າທີ່ມີນ້ໍານົມເຢັນເຢັນ
ເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານວຸ້ນ, ຈອກ, ຫຼືຮັກສາສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໄປກັບການຂີ້ຜຶ້ງຫມາກໄມ້ຄລາສສິກ, ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງບໍ່ປະສົມມັນຂຶ້ນ? ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງ jam ສໍາລັບ batch ດຽວກັນຂອງ cookies. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງແຕ່ລະຄົນ. ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບຕ່ອນນ້ອຍຂອງຈອກເຫຼົ່ານີ້ຈາກກະຕ່າຂອງຂວັນ, ແລະອື່ນໆ, ມັນສາມາດເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ cookies ທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການແລກປ່ຽນຄຸກກີວັນພັກຖ້າທ່ານສາມາດຕ້ານການຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດເພື່ອຕົວທ່ານເອງ. ມັນຍັງເປັນສູດທີ່ມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະເຮັດກັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບການເຮັດໃຫ້ຫົວຂວັນຢູ່ໃນຄຸກກີແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕິດຂັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- flour 2 (3/4) ຈອກ (ທັງຫມົດ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ (ສີຂາວ granulated)
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 ຖ້ວຍມັນເບີຖົ່ວດິນ (ລຽບ)
- 1/2 cup / 1 butter stick (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1/2 cup honey
- ນົມ 2 ໂຕນ
- 1/2 cup fruit preserves (or jelly or jam)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ກັບ 375 F. ເສັ້ນສອງແຜ່ນ baking ມີ Silpat baking liners ຫຼືເຈ້ຍ parchment.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ເນດ baking , ແລະ ເກືອ ຈົນກ່ວາປະສົມກັນຢ່າງດຽວ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນແລະມັນເບີ.
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ປະສົມກັບຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ crumbly, ປະມານສາມນາທີ. ເພີ່ມ ້ໍາເຜີ້ງ ແລະນົມ. ປະສົມຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ລວມກັນຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ.
- ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 1 ນິ້ວ.
- ການນໍາໃຊ້ນິ້ວມືຫຼືນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ໃຫ້ກົດເຂົ້າໃສ່ຈຸດສູນກາງຂອງແຕ່ລະບານ, ແລະວາງບານແຕ່ລະ 2 ນິ້ວໃສ່ແຜ່ນເຈາະ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍວຸ້ນ, ຈອກ, ຫຼືປະສົມ. (ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃຫມ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້).
- ຈືນເວລາປະມານ 10 ຫາ 12 ນາທີ, ຈົນກ່ວາແຄມຂອງຄຸກກີແມ່ນນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ເອົາ cookies ອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ cookies ຂີ້ເຜີ້ງເຢັນໃນ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ cookies ໃນ racks ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ເກັບຮັກສາມັນເບີຖົ່ວດິນແລະຜັກກາດວຸ້ນໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ.
ຖ້າທ່ານຢາກຫຼີກລ້ຽງ້ໍາຕານແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນມັນເບີ, ທ່ານຄວນຊອກຫາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີອາຫານຄ່ໍາ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຂູດມັນເບີຈາກຖົ່ວດິນທໍາມະດາ. ມັນບໍ່ແພງແລະທ່ານຈະມີນໍ້າມັນເບີຖົ່ວດິນບໍລິສຸດເພື່ອໃຊ້ສໍາລັບສູດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນຫຼາຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການຖົ່ວດິນຕື່ມອີກໃນຄຸກກີ.