Cookies Cranberry Oatmeal ສູດ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຂໍ້ບົກຜ່ອງກ່ຽວກັບຂີ້ເຫຍື້ອພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ cranberries ແຫ້ງແທນທີ່ຈະເປັນ raisins.
ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ:
- ໃຫ້ໄຂມັນ, ໄຂ່ແລະນົມມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ທ່ານຄີມມັນ.
- ໃນເວລາທີ່ສ້າງສິ່ງປະດິດຊຸ່ມຊື້ນ, ການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ອາກາດທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃຫ້ທ່ານມີຄຸກກີເບົາ. ສໍາລັບຄຸກກີ chewier, ປົນພຽງພໍທີ່ຈະປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ.
- ຖ້າຫາກວ່າ cranberries ແຫ້ງແມ່ນຍາກ, ທ່ານສາມາດແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຖ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງແລະໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນກະດາດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ປະມານ 1/2 ປອນໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບ (2 ໄມ້)
- 2 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- ນົມ 2 ໂຕນ (ທັງຫມົດ)
- 3 ຈອກໄວປຸງແຕ່ງອາຫານ oatmeal
- 3 1/3 cups flour pastry (or 3 cups
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ , sifted)
- 1 ບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cups cranberries (ເຊົ່ນແຫ້ງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 375 F.
- ໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
- ການນໍາໃຊ້ການ ຕິດຕັ້ງ paddle ຂອງເຄື່ອງປະສົມບ່ອນນັ່ງ , ຄີມເບີ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະເກືອໃນຄວາມໄວຕ່ໍາ.
- ຕື່ມໄຂ່, vanilla ແລະ້ໍານົມແລະປະສົມຈົນກວ່າປົນກັນ.
- ເອົາຜົງແປ້ງ, ເນດ baking, ແລະຜົງຜັດ ເຂົ້າກັນເຂົ້າກັນໃນເຕົາແຍກ.
- ສົມທົບການອວບທີ່ມີສ່ວນປະກອບແຫ້ງ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດທີ່ປຽກແລະປະສົມຈົນກວ່າພວກເຂົາກໍາລັງລວມກັນ.
- ປະສົມ cranberries ເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້.
- ການກະກຽມແຜ່ນສະຫຼັດແຜ່ນຂອງທ່ານໂດຍການໃສ່ມັນດ້ວຍມັນເບີຫຼືຫຼຸດລົງຫຼືໃສ່ມັນດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ຫລືໃຊ້ຜ້າປູໂຕ໊ະຊິລິໂຄນຊຶ່ງເປັນເທກນິກທີ່ຊື່ນຊອບ.
- ການນໍາໃຊ້ 1 oz scoop ຫຼືທຽບເທົ່າ, ຫຼຸດລົງ 1 oz ບານຂອງ dough ໃສ່ເຈ້ຍແຜ່ນຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ຫ້ອງພຽງພໍລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍ.
- ຕົ້ມ 10-12 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາແຄມແລະລຸ່ມຂອງ cookies ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເບິ່ງ golden ສີນ້ໍາ.
- ໃນເວລາທີ່ cookies ແມ່ນເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການແຕ່ວ່າຍັງອົບອຸ່ນ, ເອົາພວກເຂົາອອກຈາກແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ ໃນ rack wire . ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ໄວເທົ່າທີ່ພວກເຂົາພໍໃຈພໍທີ່ພວກເຂົາຈະບໍ່ເຜົາປາກຂອງທ່ານ. ຫຼືຖ້າທ່ານຈະເກັບມັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງທໍາອິດ.
ສູດດັ່ງກ່າວອາດຈະຖືກ ຕັດອອກ ເປັນ ສອງສ່ວນ , ຫຼືທ່ານສາມາດກະກຽມ dough ຜ່ານຂັ້ນຕອນທີ 8 ແລະເຮັດໃຫ້ບາງຊະນິດຫຼືທັງຫມົດສໍາລັບມັນຕໍ່ມາ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ຕົ້ມຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ , ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນທໍ່ແລະໃສ່ໃນຖົງຢາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດພຽງແຕ່ປິດທໍ່, ຕັດ dough frozen ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນດຽວ, ຄຸກກີແລະ bake ປົກກະຕິ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 74 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 88 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |