ອາຫານນີ້ຂອງແກງຈະຊ່ອຍທ່ານຂຶ້ນເປັນຜ້າຫົ່ມອຸ່ນໃນມື້ເຢັນ. ແກງຜັກສະຫຼັດແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງຊາວຮອນແລນ, ແລະນ້ໍາ ຕານ້ໍາຕານ ນີ້ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ການຕື່ມແລະ cinch ເພື່ອເຮັດໃຫ້ - ອາຫານກາງອາທິດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍຫມາກຖົ່ວນ້ໍາຕານ, ເປັນແນວພັນທີ່ມັກໂຮລະດິຣັດຂອງຄອບຄົວ Phaseolus vulgaris , ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຫາຫມາກຖົ່ວນ້ໍາຕານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ອໍ (145 g) bacon ການສູບຢາ, cubed
- 1 tbsp ມັນເບີ
- 5 shallots, chopped
- 1 carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່, diced ລະອຽດ
- 1 ຂະຫນົມຂະຫນົມຂະຫນົມປຽກເລັກນ້ອຍ
- 1 tbsp paprika ດິນ
- 3 lb (1.3 ກິໂລ) ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ,
- 12 ອໍ (375 ມົນ) ເລັ່ນທຽມ
- 3 ຈອກ (500 ມລ) ສະບົວ
- ໃບ 2 ໃບ (ສົດຫຼືແຫ້ງ)
- ມີນ້ໍາມັນເກືອ, ຫມາກພິກແລະ ketjap manis ຫຼືຊອດ Worcester, ເພື່ອລົດຊາດ
- 1/2 ຈອກໃບ celery ຟັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນແກງແກງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈີ່ຜັກທຽມໃນມັນເບີ. ຕື່ມ້ໍາເຜິ້ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກຂ່າແລະ ຫມາກພິກດິນ . ປົນກັນດີ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກເລັ່ນ, ບໍລິສຸດ, ຫຼັກຊັບແລະໃບ Bay.
- ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລົງຄວາມຮ້ອນເພື່ອປຽກໃນ 15 ນາທີ. ເອົາໃບ Bay. ລະດູການທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະ ketjap manis (ຫຼືຍັງ Worcester) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ blitz ແກງເຄິ່ງມົນ, ການນໍາໃຊ້ blender stick ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແກງຄວນຍັງມີໂຄງສ້າງແລະບໍ່ລຽບງ່າຍ. ເພີ່ມໃບ celery ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ຫມາກຖົ່ວນ້ໍາຕານຢູໂຣນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມສີນ້ໍາຕານສວີເດນ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່ານ້ໍາ ຕານ້ໍາເຜີ້ງ ແບບ ບູຮານ ແບບດັ້ງເດີມຄວນຈະເປັນແກງທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1468 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 46 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 1,128 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 231 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 69 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 94 ກໍາ |