ປະເທດໄທມີລົດຊາດປະສົມປະສານ (calamari), ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ຜັກບົ່ວຫວານ , ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ນ້ໍາຕານແລະ cilantro . ປັບຄ່າຈໍານວນຂອງຫມາກພິກແດງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງເຜັດຮ້ອນຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2-1 / 4 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາປາອາຊີ (ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ)
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານສົດ
- 1 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟເມ່ືອຍແດງແດງ
- 1/2 ຜັກບົ່ວຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: Vidalia ຫຼື Walla Walla, ມີບາງໆຕາກໃຫ້ບາງໆ
- 1 carrot, peeled ແລະ shredded
- 1 pound squid squid cleansed
- 1 ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ Boston lettuce, ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- 1/2 ຈອກໃສ່ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງແພ່ກະຈາຍ
- 1/2 ຈອກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃບງໍສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນ 4 ຊໍ່ saucepan, ສົມທົບ 3 ນ້ໍາ quarts ແລະ 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ; ຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະຕົ້ມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມກັບນ້ໍາປາ, ນ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ, ແລະເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະ stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ທໍາລາຍ. ໃສ່ໃນ ຜັກບົ່ວຫວານ ແລະ ຜັກ ທຽມ.
ເອົານ້ໍາຈືດໃຫ້ແຫ້ງໃນນ້ໍາເຢັນ. ອົງການຈັດລຽງລໍາລຽງ Slice ເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆ. ຕັດ tentacles ເປັນຕ່ອນຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນແລະເມັດ, 30 ວິນາທີກັບ 1 ນາທີ. ລ້າງແລະເພີ່ມການແຕ່ງກາຍໃນໂຖປັດສະວະ.
ເພີ່ມຜັກກາດ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະ cilantro . ຈົນກ່ວາປະສົມແລະເຄືອບດ້ວຍ dressing.
• ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດຫມຶກແລະຫມຶກເກັບກ່ຽວ
Recipe Source: edited by Susan Westmoreland (Hearst Books)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 188 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,470 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 21 ກໍາ |