ໄກ່ Beckan, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນໄກ່ເຜັດເບຍ, ແມ່ນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບທຸກໆຄົນ, ຫຼືໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມຂອງປີ. ການແກ້ໄຂນີ້ແມ່ນໄກ່ງ່າຍ beercan ນີ້ເຮັດໃນເຕົາອົບໄດ້. ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື. ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານອາດຈະຫລີກລ້ຽງໄດ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກໆນ້ອຍໆທີ່ເປັນທໍາມະຊາດທີ່ມີເຕົາອົບ. ການເຜົາຜັກສະຫລັດແມ່ນ delicious ໂດຍສະເພາະ, ສະນັ້ນ double ຫຼື triple ມັນຈະຮັກສາໄວ້ໃນມື. ເຖິງແມ່ນວ່າສະບັບນີ້ໃຊ້ບາງເພງທີ່ມີຊີວິດຢູ່ທີ່ນີ້, ທາງເລືອກຂອງທ່ານສໍາລັບເບຍສາມາດເຮັດໄດ້ (ຫຼືໂຊດາສາມາດ) ໄດ້ຖືກຈໍາກັດໂດຍ imagination ຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານຫມາຍເຫດແລະຄໍາແນະນໍາກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເບຍຫວ່າງເປົ່າຫຼືໂຊດາສາມາດລ້າງໄດ້
- 6 oz ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- sangria (ອາດຈະປ່ຽນແທນໄວ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ໂຊດາ, ເບຍຫຼືນ້ໍາຕານ)
- ຜະສົມຕະກົ່ວແຫ້ງແຫ້ງ:
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 2 ບ່ວງກາເຟຫວານ Hungary
- paprika
- 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
- ໃບ thyme
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher
- ເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງ ຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- sage (ແຫ້ງແລ້ງ rubbed)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- pepper cayenne , ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ດິນເຜັດຫຼືດິນເຜັດພື້ນເມືອງ)
- 1 4 ຫາ 5 ປອນໄກ່ທັງຫມົດ (ເອົາອອກແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນໆໃຫ້ພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ)
- 1 ຂວດ
- ຊອດ Worcestershire (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
- ການໃຊ້ເປືອກເປືອກສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູ 5 ຮູປະມານເປືອກນອກຂອງເບຍເປົ່າຫຼືໂຊດາສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫຼວໄຫຼຜ່ານທັງສອງດ້ານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນໄລຍະທີ່ມີ sangria ຫຼືທາງເລືອກຂອງທ່ານຂອງແຫຼວ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, paprika, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, thyme, ເກືອ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, sage, cayenne pepper, ແລະ cumin ຈົນກ່ວາທີ່ດີສົມທົບກັນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ້ໍາຕົ້ມໄກ່ແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຮາກຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອ. ຈູດຜິວຫນັງຂອງໄກ່ທົ່ວໄປດ້ວຍນ້ໍາຊອດ Worcestershire ແລະລົ່ນຢ່າງດຽວກັບປະສົມຜັກ. ຢືນໄກ່ດ້ວຍເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ລົງແລະວາງມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ) ໃນຕົ້ມຂົມ.
- ກິນສໍາລັບ 1-3 / 4 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງໄກ່ໄດ້. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖອດອອກຈາກຫມໍ້ແລະແກະສະຫຼັກເພື່ອຮັບໃຊ້.
ຫມາຍເຫດ: ໄກ່ນີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າເປັນທີ່ນິຍົມໃນບ້ານຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລົງທຶນໃນສັດລ້ຽງງົວ. ມັນແມ່ນຂອບເຂດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສະຖຽນລະພາບຂອງໄກ່ໃນນໍ້າ. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງອາຫານກາງແຈ້ງແລະອາກາດດີທີ່ຈະໄປກັບມັນ, ໃຫ້ໃຊ້ສູດນີ້ໃນວິທີການແກງແບບດັ້ງເດີມ.
ຂໍ້ແນະນໍາ: ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຂະບວນການຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ໃຊ້ຫມາກກ້ຽງ (ເຊັ່ນຫມາກໂປມຫຼືສີສົ້ມ) ເພື່ອປ້ອງກັນຮູຂຸມໄວ້ເທິງຄໍ.