A vegetarian Spanish vegan and vegan Spanish full of flavor, you will not miss the meat-I promise! ອາຫານຜັກທຽມນີ້ບໍ່ມີເນື້ອແມ່ນກຽມພ້ອມຈາກຫຼາຍໆຜັກບົ່ວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ລວມທັງຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນສົດ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະຫມາກຫົວໃຈຂອງຜັກທຽມ, ແລະມີກິ່ນຫອມຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບຜັກແລະຜັກ.
ຜູ້ໃຊ້ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບສູດແປ້ງປະເພດແປ້ງແປ້ງ Spanish Paella ຈາກຫ້າດາວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຮັກມັນ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິຕາມິນແລະ vegetarian vegan ທີ່ດີເລີດ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການກວດສອບການເຫຼົ່ານີ້: ຫຼາຍສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະຫລັດ Paella ຫຼາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມ .
ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ເຂົ້າຈີ່ 1 ຈອກ
- 2 ຈອກ້ໍາຕົ້ມ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາ 1 tbsp
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ແກມສີຂຽວຫມາກພ້າວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 pepper ສີແດງລະຄັງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 tomato, diced
- 2 ຈອກຜັກທຽມ broth
- 1 tsp salt
- 1 ເມັດ paprika
- 1 tsp turmeric
- 1 ຈອກຖົ່ວ
- ຫົວໃຈ artichoke 1 ຈອກ, drained ແລະ quartered
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ເອົາສອງຈອກນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມເຂົ້າ, ໃຫ້ມັນໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແລະປິດຄວາມຮ້ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າເວລາປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງນ້ໍາເກີນໄປ; ມັນຍັງຈະຮ້ອນ.
ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈົມໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນເວີໃນເຕົາຜັກໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ທ່ານມີ (ຫຼື panella, ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງ) ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ປະມານສີ່ຫຼື ຫ້ານາທີ.
ເພີ່ມສີແດງແລະສີຂຽວຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບອີກສາມນາທີ.
ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມເຂົ້າແຊ່ນ້ໍາແລະ broth ຜັກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອ simmer ເປັນ. ເພີ່ມເກືອ, paprika ແລະເລັບ. ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປຽກຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 20 ນາທີ.
ເພີ່ມຜັກແລະຫົວໃຈ artichoke ແລະແຕ່ງກິນປະມານຫນຶ່ງນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດຈາກປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານໂປດປານ .