ຄອກໂກນແມ່ນພຽງແຕ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານອັງກິດງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ; ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍ, ທຸກຄົນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເດັກນ້ອຍຮັກການເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຊັ່ນດຽວກັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອສໍາເລັດຮູບພວກເຂົາບໍ່ໃຊ້ເວລາແລະສູດນີ້ແມ່ນ foolproof pretty, ສະນັ້ນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຜົນສໍາເລັດດັ່ງທີ່ທ່ານເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ໃນແຟດ, ພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນແຜ່ນ, ທັງຫມົດອົບອຸ່ນແລະພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ເດັກນ້ອຍຍັງມີຄວາມຮັກສໍາລັບຄ້ອນຫີນທີ່ພວກເຂົາຍັງເກີດຂຶ້ນເປັນຫນຶ່ງໃນການ ປິ່ນປົວທີ່ໃຊ້ເວລາ ຂອງ Harry Potter ທີ່ຊື່ນຊອບ.
Rock Cakes ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Rock Buns, ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດ. ສູດນີ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ນສະເຫມີດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ອໍ / 225 ກຼາມການລ້ຽງດ້ວຍຕົນເອງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 4 ounces / 110 ກໍາມັນເບີ (ຫລື margarine, ອ່ອນ)
- 2 ອໍ / 55 ກຼາມ້ໍາຕານ
- 4 ອໍ / 110 ກໍາຫມາກໄມ້ແຫ້ງປະສົມ
- 2 ອໍ / 55 ກໍາ currants
- 1 ໄຂ່ກາງ
- 1 ຫາ 3 ບ່ວງບ່ວງ
- ທາງເລືອກ: demerara ້ໍາຕານສໍາລັບ sprinkling
ວິທີການເຮັດມັນ
Preheat the oven to 350 F / 180 C / Gas 4
ວິທີການເຮັດໃຫ້ Bun Rock ພື້ນເມືອງ
- ຈອກແປ້ງແລະ ແປ້ງ ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມບ່າຫຼືເບຍທີ່ອ່ອນລົງ, ແລະຈອກພ້ອມກັນກັບປາຍນິ້ວຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຄ້າຍກັບ breadcrumbs ດີ.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະປະສົມເພື່ອວ່າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນລວມກັນດີ.
- ເພີ່ມໄຂ່ແລະ 1 tbsp ຂອງນົມແລະປະສົມເພື່ອສ້າງ dough ແຂງ. ຖ້າປະສົມຍັງຄົງແຫ້ງຕື່ມ້ໍາຕານຜັກບົ່ວໃນເວລາຫນຶ່ງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
- ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນແຫ້ງອ່ອນສອງແຜ່ນ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງແບ່ງການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ 12 ມອນສລຸບໄວ້ຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນ 2 ແຜ່ນ baking. ສະເປນ້ໍາມັນ demerara.
- ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 15 ນາທີຫຼືຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ແກງຫີນຄວນຈະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຕໍ່ການສໍາພັດ, ແຕ່ພວກມັນແຂງແຮງຂຶ້ນເມື່ອເຢັນ.
ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບພື້ນເມືອງ Rock Buns
ຖົ່ວຂຽວແຫ້ງ (craisins) ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັບແກ່ນຟັກ, ຜັກບ່ວງກາເຟ, ຫຼື chip ໂກເລດບາງໆເພີ່ມໃນແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ
ບາງບົດສະຫຼຸບໄດ້ແນະນໍາເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມປະສານ. ພະຍາຍາມທັງສອງແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມໄດ້, ລອງໃຊ້ເຄື່ອງເທດ ຜັກຜັກ . ມັນເປັນຕົວແທນທີ່ຫນ້າຮັກ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 168 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 398 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |