pancakes ລິທົວເນຍ, ທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ blynai (BLEE-nigh) ແລະ sklindziai , ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບ Shrove ວັນອັງຄານ ( Uzgavenes ) ພ້ອມກັບ spurgos . ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີສີຂາວແລະສີຂາວໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີປັນຍາອ່ອນໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດເງິນ - ເງິນໂດລາແລະປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍການຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຫຼືຫມາກໄມ້. ສໍາລັບ apple blynai, ເພີ່ມຫມາກໂປມ tart peeled ແລະຮູ້ບຸນຄຸນກັບ batter ໄດ້. ປຽບທຽບສູດນີ້ກັບ ລັດເຊຍ blini .
ນີ້ແມ່ນຮູບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pancakes ລິທົວເນຍຫຼື blynai.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ແຍກອອກ)
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຕີໄຂ່ມຸກໄຂ່ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງ. ເພີ່ມຜົງ, ຜັດສົ້ມ, ນົມ, ແລະເກືອແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງທີ່ແຕກແຍກ, ຕີໄຂ່ຂາວຈົນກ່ວາແຂງແຕ່ບໍ່ແຫ້ງ. ເອົາໄຂ່ສີຂາວເຂົ້າໄປໃນປະສົມໄຂ່ມຸກ, ການພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ໍາຫນັກຫຼຸດລົງ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍໆໃຫ້ກັບແກງທີ່ບໍ່ໄດ້ສະຫຼັດແລະໃສ່ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງມັນ. Fry ຈົນກ່ວາ golden, flip ແລະ fry ຈົນກ່ວາເບື້ອງອື່ນໆແມ່ນ golden. ຮັບໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງຫຼື preserves ຮ້ອນ.
ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບ pancakes ຫມາກໂປມ, ເພີ່ມຫມາກໂປມ tart peeled ແລະຮູ້ບຸນຄຸນກັບ batter ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 93 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| ໂຊດຽມ | 169 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |