ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ pasta ສົດແມ່ນພຽງແຕ່ການປິ່ນປົວ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນມັນເຕັມໄປດ້ວຍ pasta ເຊັ່ນ ravioli ຫຼື tortellini, ຫຼື pasta ທໍາມະດາເຊັ່ນ: fettuccine ຫຼືຜົມທູດ. ເນື້ອຜ້າແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສົດ, ແລະຂ້ອຍມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະຄົ້ນພົບເສັ້ນໄຍໃຫມ່ຂອງ Buitoni pastas ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຫນ້າທີ່ຫນ້າສົນໃຈ (ເຊັ່ນ: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ artichokes), ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຜັກທຽມ, ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ. ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ໃນເຕົາອາຫານພື້ນເມືອງແບບ Lassagna, ຫຼືຢູ່ໃນຮວບຮວມຮູບໄຂ່ຫຼືຮູບກົມຕັ້ງແຕ່ທ່ານແນ່ນອນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດມັນເປັນສີ່ຫລ່ຽມເພື່ອຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງ unsalted butter
- 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 3 ຈອກ spinach ສົດຟັກ
- 2 ຈອກ້ໍານົມທັງຫມົດ
- ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- ເກືອຫຼືເກືອຫຍາບແລະຫມາກຖົ່ວດິນສົດ
- ຊ້ອນເຜັດ Parmesan, ຈອກຈອກຈອກ
- 1 ½ຈອກ ricotta ເນີຍແຂງ
- 1 ຊ້ອນກາເຟຫມາກກ້ຽງສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັກທຽມ
- 3 ຊຸດ (9 ອໍ) Buitoni Spinach ແລະ Artichoke Ravioli ຫຼື 3 Cheese Raspoli ຜັກທຽມ, ຫຼືການປະສົມປະສານ
- ຊຸດ 1 (6 ອໍ) ຫຼືຫົວໃຈ artichoke, frozen ແລະ defrosted, ກະປ໋ອງຫຼືສູນຍາກາດທີ່ປະທັບຕາ, ປະມານຮາກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 375 F ສີດຂີ້ຝຸ່ນແກ້ວມົນທົນ 9x9 ນິ້ວ, ຫຼືເຄື່ອງອາຫານຈານຮອງ 1 1/2 ຫາ 2 ຊິ້ນ, ດ້ວຍສະບູ່ປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ເອົານ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ແປ້ງ.
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃສ່ໃນແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີຈົນກ່ວາການປະສົມປ່ຽນທອງ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ wilted ເປົ່າ, ປະມານ 2 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຄ່ອຍໆ stir ໃນ້ໍານົມ, ແລະເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບ simmer ເປັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປຽກສໍາລັບນາທີສອງຫຼືສອງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຫນາ. ລະດູການທີ່ມີ nutmeg, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະເກືອແລະ pepper. ໃສ່ໃນ 1/2 ຖ້ວຍ Parmesan.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສົມທົບການເນີຍແຂງ ricotta, zest ນາວ, ແລະຜັກທຽມໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, seasoning ກັບເກືອແລະ pepper.
- ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມາໃຫ້ຕົ້ມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ໃຫ້ມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມເປັນ, ແລະປຸງແຕ່ງ pasta ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດ, ການຢຸດພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ມັນຈະກາຍເປັນຈອກຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ຊ້ອນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ spinach ສີຄີມໃນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ lasagna ເປັນການເຄືອບມັນອ່ອນ. ທາງເທີງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ravioli, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ pasta ດ້ວຍຊັ້ນຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ricotta ປະສົມ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ artichokes ຟັກ. ບ່ວງຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊອດຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ Parmesan ໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້. ວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສີນ້ໍາຕານແລະຟອງ. ແລ່ນ lasagna ພາຍໃຕ້ broiler ສໍາລັບນາທີສຸດທ້າຍເພື່ອສີນ້ໍາເທິງຖ້າຕ້ອງການ.