ຜັກສະຫຼັດ Omelet ມີ Gruyere

ບໍ່ມີຫຍັງ screams springtime ຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຍົກເວັ້ນບາງໂພດໄຂ່ກະສິກໍາສົດ. ຮ່ວມກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ brunch fantastic ຫຼືອາຫານທ່ຽງສໍາລັບສອງ. A cheese gruyere ເລັກນ້ອຍ melty ແລະ parsley ສົດເພີ່ມ oomph ບາງຢ່າງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງນີ້, ແຕ່ອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ, ມັນມີຄວາມພ້ອມພຽງ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນ!

ໄຂ່ສົດກໍ່ເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ snappy, ຫນໍ່ສີຂຽວສົດໃສ. ຫນໍ່ແອບເປີ້ນຕ່ໍາເປັນກ້ານໃບທີ່ດີກວ່າເກົ່າໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະຕື່ມໃສ່ໄຂ່. ແກ້ວທີ່ບໍ່ຕິດແມ່ນຈະມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບສູດນີ້ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງທີ່ມີຢູ່. ສະບຽງອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນຮູບທີ່ດີເລີດ, ແລະສາມາດໃຫ້ບໍລິການຂອງກຸ່ມ 3 ຫາ 4 ໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບຖ້ວຍອື່ນໆ. ພະຍາຍາມໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ ສະຫຼັດສີຂຽວ , ເຂົ້າຈີ່ແບບທໍາມະດາເຊັ່ນ: popovers , ແລະສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສົດສໍາລັບອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະສິດທິພາບດີສໍາລັບກິດຈະກໍາຂອງມື້.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

  1. ຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອມັນຫຼົ່ນລົງ, ເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ toss. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີ, tossing ສອງສາມຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະກະຈາຍໄປສູ່ຊັ້ນດຽວ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
  2. ຕື່ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 3 ຫຼື 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອອກແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນ crisp - ເຈັບ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
  3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 12 ") ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ເພີ່ມ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງມັນເບີແລະປ່ອຍໃຫ້ລ້າງ.
  1. ເມື່ອໄຂ່ເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງຢູ່ອ້ອມແຂນ, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາແກງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຍົກຂອບແລະເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຕົ້ມເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄຂວ້ໍາໃນສູນກາງແລ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຂອບ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈົນກ່ວາມັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພຽງພໍທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຂບໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດຫມຸນ pan. ຢ່າໃຫ້ omelet ແປກເກີນໄປໃນກາງ, ແລະຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໄວເກີນໄປ. ນີ້ແມ່ນ omelet ອ່ອນໂຍນ, ແລະຈະບໍ່ສີນ້ໍາຫຼາຍ, ຖ້າຢູ່ໃນທຸກ.
  2. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີເກືອແລະຫົວຜັກທຽມແລະປາຍຍອດທັງຫມົດທີ່ມີເນີຍແຂງ. ວາງຝາຫຼືຝາຂວດໄວ້ໃນເວລາ 1 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍສະຫຼັດຂຸ່ນ. ປິດຄວາມຮ້ອນ.
  3. ເພີ່ມຜັດຫນີບກັບຈຸດສູນກາງຂອງເມັດ. ໃຊ້ spatula ແລະປະຕິບັດລະມັດລະວັງມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຂອບຂອງ omelet ໃນການຖອນມັນໂດຍບໍ່ມີການ tearing. ເອົາຊ້ອນຫນຶ່ງຂ້າງຂອງແກມມີ່ໃນໄລຍະຫນໍ່ໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັນຢູ່ກັບຝ່າຍກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດໃຫ້ມີແຜ່ນ. ລະມັດລະວັງໃສ່ເລັບມືໃສ່ແຜ່ນ.
  4. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບ parsley ສົດ.
ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 386
ໄຂມັນລວມ 28 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 14 ກໍາ
Unsaturated Fat 9 ກໍາ
Cholesterol 504 mg
ໂຊດຽມ 563 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 6 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ 28 ກໍາ
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)