ນີ້ສູດນ້ໍາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສຸດສູດຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວແມ່ນເຮັດຈາກ scratch. ສູດປະກອບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກນັດ. ຄໍາແນະນໍາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ cake ໄດ້ຮັບການ cooled ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກມັນອົບອຸ່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ
- flour
- 1/4 cup butter
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder
- 2 ໄຂ່
- ້ໍາຕານ 3 ຈອກ (ແບ່ງ)
- 1 20 ອໍສາມາດເຮັດລາຍຫມາກນັດໄດ້ (ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ)
- 1 5-1 / 2 ounces can evaporate milk (not sweetened condensed)
- 1 ຖ້ວຍ pecans (ຫຼືຫມາກນາວ, ຫມາກຄວ່ແລະຜັກບົ່ວ
- 1 ຈອກຫມາກພ້າວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- ນ້ໍານາວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບກັບ 350 ອົງສາ F. ຂີ້ຝຸ່ນ baking 9x13.
- ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເສັ້ນໃຍແລະເຊັດໄວ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບໄຂ່, 2 ຈອກ້ໍາຕານແລະສາມາດຂອງຫມາກນັດທີ່ປວດກັບນ້ໍາຂອງຕົນ. ປົນກັນດີ. ໃສ່ໃນປະສົມແປ້ງແລະປະສົມຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານແລະບໍ່ມີ flour ເພີ່ມເຕີມແມ່ນສັງເກດເຫັນ. ລະມັດລະວັງປັ່ນ batter ເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ກຽມໄວ້. Bake cake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ cake ແມ່ນ baking, ສົມທົບການຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານກັບມັນເບີແລະ evaporated ້ໍານົມໃນ saucepan ຫນັກ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ມັນສະຫມ່ໍາສະເຫມີສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ເປກຊີ, ຫມາກພ້າວ, vanilla ແລະນ້ໍາຈືດ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນ cake ຈາກເຕົາອົບ, ຂຸມຂຸມໃນດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກທີ່ມີການຈັບບ່ວງໄມ້. ງາມກ້ອນຮ້ອນໃນໄລຍະ cake ຮ້ອນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ Cake ຫມາກພ້າວໃຫ້ເຢັນຫມົດສຸດ rack ສາຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເປັນທາງເລືອກ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມ whipped.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 203 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| ໂຊດຽມ | 125 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |