ຫມູຫມູທີ່ມີແກງແລະເຫັດ

ເຂົ້າຫນົມປັງຫຼືເຜັດເຫຼົ່ານີ້ມີກິ່ນຫອມ kabobs ຫມູ. ສ່ວນປະກອບລວມມີບ່ວງຫມູ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຮ້ອນແລະຫມາກພິກແດງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ສາມາດ (14 ອໍ) ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
• 2 ບ່ວງ
• cornstarch
• 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
• 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມຫໍ່)
• 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ຜັກທຽມ (minced ລະອຽດ)
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ດິນ)
• 1 1/2 ປອນຫມູໄກ່ (ເນີ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ)
• 1 ຜັກບົ່ວແດງໃຫຍ່ (ຕັດເຂົ້າຈີ່)
• 1 ເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຕັດເຂົ້າເປັນສີ່ຫລ່ຽມ)
• 1 ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ (ຕັດເຂົ້າຈີ່)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນຊີດ, ສົມທົບກັບ broth, cornstarch, sauce soy, ້ໍາຕານ້ໍາ, ຜັກທຽມ, ແລະຂີງ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, stirring constantly.
2. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
3. ຈັດແຈງ cubes ຫມູໃນ skewers, alternating ກັບເຫັດ, peppers, ແລະ wedges ແກ່ນ.
4. ເຂົ້າຫນົມຫຼືໄກ່ສໍາລັບເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດແລ້ວ, ປ່ຽນແລະທົບທວນກັບການປະສົມນໍ້າສົ້ມເລື້ອຍໆ.
5. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ, ຖ້າຕ້ອງການ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	241
ໄຂມັນລວມ	9 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	4 ກໍາ
Cholesterol	54 mg
ໂຊດຽມ	558 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	18 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	22 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)