ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍອົບແຫ້ງດ້ວຍ Pinot Noir Sauce

ການບໍລິໂພກຊີ້ນງົວນີ້ແມ່ນການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຍັງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ການນໍາໃຊ້ Pinot Noir (Burgundy), Cabernet, ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງອື່ນໆທີ່ດີໃນນໍ້າ.

ສໍາລັບການດື່ມ, ຄູ່ຊີ້ນງົວທີ່ດີກວ່າກັນ Cabernet Sauvignon ຫຼື Malbec.

ນີ້ແມ່ນ roast ທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານພິເສດຫຼາຍ. ພະຍາຍາມມັນສໍາລັບຄ່ໍາວັນຄຣິດສະມາດ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບວັນ Valentine ຂອງຫຼືການສະເຫຼີມສະຫຼອງຄົບຮອບເຊັ່ນກັນ.

ຜູ້ອ່ານຄົນຫນຶ່ງໄດ້ເຫັນວ່ານາງປ່ຽນແກະແກງສໍາລັບນໍ້າຕານ, ດ້ວຍຜົນທີ່ດີເລີດ.

ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີ Bourbon

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ປະມານ 4 ຫາ 5 ປອນ)
• 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (halved)
• 1 ກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ເກືອທະເລຫລືເກືອ kosher)
• 1/4 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນສົດ)
• 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຫຼື Cajun ປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ)
• ສໍາລັບແກງ:
• 3 ບ່ວງມັນເບີ
• 1 ກ້ວຍຂະຫນາດກາງ (ຫ່ຽວ)
• 1/4 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນສົດ)
• 3 ຈອກຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (ຕ່ໍາ sodium)
• 1 ຈອກ pinot noir (ຫຼືເຫຼົ້າແວງ burgundy, ຫຼືນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ດີແຫ້ງອື່ນໆ)
• 1/2 ຊໍ່ດອກແກ່ນຫມາກພ້າວ (ຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກຫອມດອກໄມ້ແຫ້ງ)
• ທາງເລືອກ: ເກືອກັບລົດຊາດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຈູດຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີສ່ວນຕັດຂອງຄີບຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈູດທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອ, ພິກ, ແລະຜະສົມແປ້ງ, ປາດຢາງທັງຫມົດເພື່ອເຄືອບຢ່າງລະອຽດດ້ວຍການປັບປຸງ. ຈົ່ງເອົາປາຍທີ່ຕ່ໍາກວ່າພາຍໃນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນເອກະສານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມີການເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫໍ່ຫຼືປະທັບຕາໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານແລະຕູ້ເຢັນໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງເທື່ອ.
2. ໃນຊອດຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ເພີ່ມ mustots ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ mustots ແມ່ນອ່ອນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ຊີ້ນງົວ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະຜັກສະຫລັດ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະປຽກຈົນກວ່າຈະຫຼຸດລົງປະມານ 1 1/2 ຖ້ວຍ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຕື່ມເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

1. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 425 F.
2. ເອົານ້ໍາເຂົ້າຫນົມໃນກະປ໋ອງຂົ້ວ. ກິນອາຫານປະມານ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ roast ລົງທະບຽນກ່ຽວກັບ 135 °ສໍາລັບການຫາຍາກຂະຫນາດກາງຫຼື 145 °ສໍາລັບຂະຫນາດກາງ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຕັນຢ່າງວ່ອງໄວດ້ວຍໃບກ້ຽງ; ໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
3. ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່; ການໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຊອຍຊອຍ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

• ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ຕົ້ມໄກ່ກັບແພນ Gravy
• Perfect Rib Eye Roast Recipe
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• ສະຫມຸນໄພແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນເຜີ້ງ Tenderloin Roast

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	734
ໄຂມັນລວມ	37 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	15 g
Unsaturated Fat	17 g
Cholesterol	265 mg
ໂຊດຽມ	781 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	7 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	85 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)