ນ້ໍາຫມາກໂປມແລະທີມງານ້ໍາເຜີ້ງເຖິງ glaze ນີ້ roast loin delicious, uncomplicated. ເຖິງແມ່ນວ່າມີການກະກຽມງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ສ່ວນຜະສົມຂອງ Cajun ຫຼື Creole ທີ່ມີເກືອປະສົມປະກອບດ້ວຍເກືອ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າສານເຄມີຂອງທ່ານ Cajun ບໍ່ມີທາດເກືອ, ຮວບຮົມດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ພາຍໃຕ້ສູດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ໃສ່ເກືອ.
ຮັບປະທານອາຫານຊີ້ນຫມູທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຜັກແລະຜັກຕົ້ມສົດສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນທຸກໆຄັ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫມູ, roast ໄກ່, ປະມານ 3 ຫາ 4 ປອນ
- 2 ບ່ວງກາເຟປະສົມປຸງແຕ່ງອາຫານ Cajun (ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 1 ຈອກນ້ໍາແອບເປີ້ນຫຼື cider
- 1/3 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງ
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 400 F. ຈົ່ງວາງເຕົາອົບທີ່ມີໃບເກັບມ້ຽນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະວາງຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຟໍ.
- ຈູດ ຊີ້ນຫມູໄກ່ອອກມາ ທັງຫມົດດ້ວຍການຜະສົມຜະສານອາຫານ Cajun.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ສົມທົບນ້ໍາຫມາກໂປມ, ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ; ປົນກັນດີ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 325 F.
- ກິນອາຫານປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງໃຫ້ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ກິນເລື້ອຍໆດ້ວຍການປະສົມນໍ້າເຜີ້ງ, ຫຼືປະມານ 145 F ໃນເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ.
- ໃຫ້ອາບນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເວລາ 15 ຫາ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
Homemade Cajun Seasoning Blend
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຂອງ Cajun ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ໃຫ້ຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ໃນເຄື່ອງກາເຟຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ.
- 2 ບ່ວງຜົງຜັກບົ່ວ
- 2 ເມັດ paprika ດິນ, ຫວານ
- 1 1/2 ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ thyme ໃບແຫ້ງ
- 1/4 ກະບອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ oregano
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1 ເມັດກາເຟ peppercorns ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສີແດງ pepper flakes
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວເຫລືອງ, ຫຼືມີລົດຊາດ
ເກັບຮັກສາການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຝາປິດແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ້າຍມັນ. ການຜະສົມນີ້ບໍ່ມີທາດເກືອ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາທີ່ມີການເຜົາດ້ວຍເກືອກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 400 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 97 mg |
| ໂຊດຽມ | 106 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |