Cajun or Creole seasoning adds spice to this sweet potato flavor ຮັບປະທານແກງເລັ່ນນີ້ກັບ cornbread ຫຼື muffins ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການມັນພ້ອມກັບສະຫຼັດ sandwich ຫຼື hearty ສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ delicious. ສໍາລັບແກງຜັກກາດ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາແກງຜັກແທນນ້ໍາໄກ່.
ການປະສົມປະສານຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ okra ແມ່ນທົ່ວໄປເນື່ອງຈາກວ່າການປຸງລົດຊາດແມ່ນສະນັ້ນການປະກອບ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍວິທີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອໍກາແລສົດແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີກະປ໋ອງຫຼືສົດ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງພືດຜັກທັງສອງທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລອງ ສູດນີ້ສໍາລັບຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແລະຫມາກເລັ່ນ ຫຼື ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ ແກ່ນ ຫມາກສຸກ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ 4 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວບາງໆ, ບາງໆສີຂາວແລະສີຂຽວແຍກອອກ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຮ່
- 1 ແຄບຊູນແຄບຊູນ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຈອກ broth ໄກ່
- 1 ສາມາດ (145 ອອນສ໌) ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມ, ບໍ່ມີນ້ໍາ
- 8-10 ອໍ okra, ປະມານ 3 ຫາ 4 ຈອກຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ, ສະຫຼັດ
- 1 ຈອກເຂົ້າສາລີ (ສົດ, ກະປ໋ອງຫຼືແຊ່ເຢັນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- Cajun seasoning
- Dash pepper ສີດໍາສົດ freshly
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນກາງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນມີນ້ໍາມັນແລະມັນເບີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ເພີ່ມສ່ວນຂາວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມແລະ celery; saut, stirring, ຈົນກ່ວາ celery ແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ແກ່ນຂອງສາລີ, Cajun seasoning ແລະ pepper.
- ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະປຽກໃນໄລຍະ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ okra ແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພື່ອລົດຊາດ.
Expert Tips
ປ່ຽນຫມາກເລັ່ນທີ່ປົນຫມາກຂົ້ວໃສ່ຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເມັດອອກ.