ການປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງ flour, ນ້ໍາ, ໄຂ່, ແລະ mustard ເຮັດໃຫ້ການແຕ່ງຕົວທີ່ມີອາຍຸເກົ່ານີ້ "ຕົ້ມ". dressing ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວບໍ່ຕົ້ມ; ມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະນ້ໍາຕົ້ມ.
ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜັກຫຼືຜັກສະຫຼັດຕົ້ນຕໍ, ຫຼືໃຊ້ມັນໃນສະຫຼັດໄກ່, ສະຫຼັດທຽມ, ຫຼືເຂົ້າຈ້າວ.
ເບິ່ງຍັງ
Homemade Ranch Dressing
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງກາເຟ mustard ແຫ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- flour 2 ບ່ວງ
- 1/8 ບ່ວງ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ
- 2 ໄຂ່ແດງ, ຖືກຕີ
- 3 ສົ້ມ cider ສົ້ມ
- 3 ບ່ວງ unsalted butter
- 2 ຫາ 4 ຊ້ອນຄີມຫນັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກໍານົດລຸ່ມນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາປະມານຫນຶ່ງນິ້ວທຽບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ.
- ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ເອົາຜັກຊີດແຫ້ງ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນສູງຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າຫຼືເຂົ້າໂຖສະແຕນເລດທີ່ສາມາດຖືກວາງເທິງນ້ໍາຕົ້ມ. ເພີ່ມປ້ຽວ.
- ຄ່ອຍໆຂຸດນ້ໍາເຢັນເຂົ້າໃນການປະສົມແຫ້ງໃນຂະນະທີ່ whisking ຢູ່ສະເຫມີ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມແມ່ນປະສົມປະສານດີ, whisk ໃນ yolks ໄຂ່ທຸບຕີແລະສົ້ມ.
- ວາງເຕົາຫຼືໂຖໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງ, whisking, ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນຫນາ. ນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮວບຮວມຢູ່ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ດີແລະດີ. ສັ່ນໃນຄີມຫນັກຈົນກວ່າທ່ານມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Vinegar ສີຂຽວແລະ Chive Blossom Vinaigrette
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 67 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 35 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 103 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |