ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ພວກເຮົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີທັດສະນະທີ່ຈໍາກັດຂອງສິ່ງທີ່ຄາດວ່າຈະເປັນເວລາທີ່ພວກເຮົາຮ້ອງຂໍໃຫ້ sandwich ເນີຍແຂງທີ່ grilled. ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຫຼື diner, ພວກເຮົາຄາດຫວັງວ່າການເຂົ້າຈີ່ຂອງປາທີ່ໄດ້ຖືກ buttered ດີທັງຫມົດແລະ toasted ສຸດ grill ເທິງແປ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເນີຍແຂງອາເມຣິກາແລະມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮວບຮວມຫມາກເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມັກມັນເປັນໄປພ້ອມກັບ ແກງຂອງແກງເລັ່ນ ຮ້ອນ. ຖ້າພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດມັນຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງເຕົາໄຟໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງອາດເປັນທາດເຫຼັກ. ທາງເລືອກອື່ນໆປະກອບມີເຕົາອົບໄຟຟ້າຫຼືເຕົາອົບປົກກະຕິ.
ໃນປະເທດອັງກິດ, ເນີຍແຂງແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ຈະເປັນ cheddar ແລະທ່ານສັ່ງສັ່ງໃຫ້ toast ຫຼື toastie ເນີຍແຂງ. ແລະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທັງສອງນີ້ການປິ່ນປົວນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນອາຫານທ່ຽງທີ່ມີທັງ ແກງ ຫຼື ສະຫຼັດ .
ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີການປ່ຽນແປງໄປໃນປີ 1920, ໃນໄລຍະຊຶມເສົ້າ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນອາຫານລາຄາບໍ່ແພງ. ແຕ່ເນີຍແຂງຮ້ອນແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ທັນສະໄຫມຫຼືຕາເວັນຕົກ. ມັນໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຫຼາຍໆວັດທະນະທໍາແລະໃນຫຼາຍຮູບແບບນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາບູຮານ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເນີຍແຂງທີ່ມີ ອາຍຸເກົ່າ ໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງທີ່ທັນສະໄຫມ ແລະຫຼາຍໆແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ເກີດຂື້ນໃນຮ້ານອາຫານແລະລົດບັນທຸກອາຫານພິເສດ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະຊີດແລະການເພີ່ມເຕີມເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບ sandwich ແມ່ນປະຈຸບັນທົ່ວໄປ. ຮ້ານອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກຕາເວັນຕົກໃຊ້ເນີຍແຂງຫຼາຍໂດຍທົ່ວໄປແລະໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນຊີດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຄີມທີ່ດີງາມພາຍໃນຖົງ pita. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສະນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ພວກມັນແລະຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ປະເສີດພ້ອມດ້ວຍການສໍາຜັດຂອງ za'atar ຫຼື oregano. ແນ່ນອນຕົວເລືອກອາຫານທ່ຽງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ delicious.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 lb feta cheese
- ້ໍານົມ 2 ບ່ວງ (ຫຼືສີຄີມ, ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 2 ຫມາກເລັ່ນ (ຫມາກລຽບໆ)
- 1 ຈອກໃບທຽນທຽມເດັກ (ລ້າງ)
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟ za'atar ການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ຫຼືແຫ້ງ oregano)
- 2 ຮອບ pita (ຕົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອສະແດງຊອງ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງ feta ແລະ້ໍານົມ (ຫຼືສີຄີມ) ກັບເຄື່ອງສະແກນອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາລຽບ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງສີຄີມ feta ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຂອງ 4 pita pockets. ແຊງຫມາກເລັ່ນຢ່າງຫນ້ອຍແລະໃສ່ເຂົ້າ 2 ຫາ 3 ຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນຖົງ pita ແຕ່ລະຄົນ. Stuff ຖົງແຕ່ລະມີຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງໃບ spinach ແລະ sprinkle ສຸດ za'atar ຫຼື oregano ແຫ້ງ.
- ວາງທັງຫມົດ pita halves ຢູ່ໃນເອກະສານສະບິ້ງທີ່ວາງຢູ່ກັບເຈ້ຍ parchment ແລະແປງ tops ກັບນ້ໍາ olive ໄດ້. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງແລະສີດໃສ່ໄດ້. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 - 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ spinach ໄດ້ wilted ແລະ pita ໄດ້ຫັນເປັນສີເຫຼືອງທອງສີນ້ໍາ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 472 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 67 mg |
| ໂຊດຽມ | 900 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |