ມື້ເຊົ້າມີພຽງແຕ່ຫຼາຍທີ່ມີ delicious ທີ່ມີອາຫານ avocado savory ແລະອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າ chorizo grilled ນີ້ ! Cheesy scrambled ໄຂ່, avocado ສີຄີມ, chorizo crispy, muenster buttery ແລະ cheddar ສີແຫຼມແມ່ນເກັບໄວ້ສູງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grilled ລະຫວ່າງສອງຕ່ອນຫນາຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ພາຍນອກທີ່ຫນາແຫນ້ນແມ່ນຊອງຈົດຫມາຍທີ່ສົມບູນແບບກັບພາຍໃນສີຄີມ, ຂັດແລະຂີ້ເຜີ້ງ.
ບໍ່ຊອບ chorizo? ຢ່າກັງວົນ! ທ່ານສາມາດແລກປ່ຽນມັນອອກສໍາລັບ bacon crispy ຫຼືຫມູ mojo. ຫຼືຖ້າວ່າທ່ານເປັນຜັກກາດ, ໃຫ້ປ່ອຍມັນອອກຫຼືແທນມັນດ້ວຍຜັກທຽມສົດຫຼືຜັກບົ່ວ caramelized. ບໍ່ວ່າທ່ານວິທີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຮູ້ວ່າໃນຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານຈະເປັນພິເສດຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນມັນເຊັ່ນນີ້!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການ Scramble Cheesy:
- 2 ໄຂ່ອິນຊີ
- ສີນ້ໍາຮ້ອນຂອງ Frank ຂອງຮ້ອນໄວ
- 2 tbsp shredded cheddar ແຫຼມ
- 2 pats butter salted
- ສໍາລັບ Sandwich ໄດ້:
- 1/3 ຈອກ chorizo
- 2 ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫນາ
- 2 slices muenster cheese
- 1/2 avocado, sliced
- cheesy scrambled eggs (from above)
- 2 ຊິ້ນສີຂາວ cheddar ຫຼື asiago ເນີຍແຂງ
- 2 pats butter salted
ວິທີການເຮັດມັນ
FOR THE CHEESY SCRAMBLE
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ cracking ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມຄິ້ວສ້ຽນນ້ອຍໆຂອງ Frank's Hot Sauce ແລະສັ່ນຢ່າງຮຸນແຮງຈົນກ່ວາລຽບແລະເປື້ອນ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມຄວາມມັນເບີ. ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມຟອງ້ໍາມັນເບີ, ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຊ້ໍາຊ້ໍາແລະກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາໄຂ່ເລີ່ມແຂງໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງ, ປິດຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄຂ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ຫຼັງຈາກນາທີ, ປົນເນີຍແຂງທີ່ຫຼົ່ນລົງຈາກຕ່ໍາຂອງເຂົ້າແຊ່ເຂົ້າໄປໃນການຂັດແຍ້ງແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ສໍາລັບ SANDWICH ໄດ້
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງແລະປຸງແຕ່ງ chorizo, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນ crisp ແລະ browned. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນທີ່ກໍານົດໄວ້.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ຫນຶ່ງເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມສອງຊິ້ນເມັດ muenster, ແລ້ວຕື່ມໄຂ່ທີ່ມີແກ່ນຂີ້ມາກ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກອກ, ແລະສອງຊິ້ນອື່ນໆຂອງສີຂາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າຫຼື asiago. ຕື່ມການສິ້ນສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີພາຍນອກຂອງ sandwich ໄດ້.
- ຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ມີຜົ່ນຜັດຜັດເຂົ້າໄປໃນຫນັງສື panini ຫຼືໃສ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປ່ອຍໃຫ້ sandwich ທັງສອງດ້ານຂື້ນຈົນກ່ວາທັງຫມົດເນີຍແຂງແລະຜິວຫນັງຂອງມັນແມ່ນທອງແລະຂີ້ຝຸ່ນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.